Hogyan készítsünk finom profiteroleket otthon?

Profiterole Recept Hogyan Készítsünk Profiteroleket? Gyakorlati Profiterole Recept Desszert Recept Desszert Receptek élelmiszer Helyszín Recept Jázmin étel Kadin / by admin / April 05, 2020

Megosztjuk veled a menekülési desszertnek nevezett profiterole receptjét, amelyet a csokoládé szerelmesei fogyasztanak, és egy kanál kanálot fogyasztanak. Ha el akarja készíteni ezt a finom desszertet, amelyet megszokott otthon pékségekben enni, akkor feltétlenül nézd meg a mi receptünket.

Valójában egy francia desszert, a profiterole tartozik azoknak a desszerteknek, amelyeket mindenki szeretett és fogyasztott, anélkül, hogy nagy vagy kicsi lenne. Noha egy kicsit nehéz elkészíteni a profiterole desszertet, amely kiküszöböli az otthoni csokoládé-kríziseket, lágy belsővel elkápráztatja vendégeit. Azok, akik otthon profilt akarnak készíteni, áttekinthetik ma a cikkünket.

PROFİTEROL RECEPT:

ANYAGOK

Csokoládés szószhoz;

220 gramm sötét csokoládé
200 gramm tejszín

A krémhez;
500 ml. tej
1,5 csésze cukor
3 élelmiszer kanál liszt
1 tojás
1 csomag vanillin
Profiterole péphez;
1 csésze víz
1 csésze liszt
Fél csomag margarint
3 nagy tojás

előállítás

Először kezdje a receptkrém elkészítésével. Vegyünk tejet és cukrot egy mély serpenyőbe, alaposan keverjük össze. Ezután adjunk hozzá lisztet és tojást, és keverjük addig, amíg sötétedik.

Amikor sötétedik, adjuk hozzá a vanília, és távolítsuk el a tűzhelyről. Hagyja kb. 1 órán át a hűtőszekrényben.

Ezután elkészítheti a Profiterole tésztát. Vegyük a margarint vízzel egy mély serpenyőbe és forraljuk fel.

Adj lisztet forrásban lévő olajos vízbe és 5 percig süssük.

Amikor összegyűlik, mint a tészta, vegye ki a tűzhelyről és hagyja pihenni.

Gyengéden gyúrjuk a tojásokat a tésztába. Ezután hagyja pihenni 15 percig.

Vegyen be 1 teáskanálnyi tésztát a tartott tésztából, és öntse kanállal a sütőlapra a sütőpapírral, hogy legyen rés közöttük.

Süssük kb. 40 percig 180 fokon. Ezután végezzen egy lyukat késsel az alsó részben.

Töltsük meg tejszínnel, szépen tegyük a tálalóra.

Miután elkészítette a csokoládé szószot a bankban, tekerje le.

A melegre vált desszertet pisztácia por meghintésével szolgálhatja fel.

Élvezze étkezését ...