Reggelire ne enni sült tojást!

Az áldozat ünnepe alatt a darabolott hús emésztési problémáinak elkerülése érdekében az első 24 órát pihenni kell, hogy megakadályozzák a rigormortis nevű állapotot.

Táplálkozás és diyhús Szakember Dr. Gizem Köse elmondta, hogy hagyomány a darabolott húst azonnal fogyasztani. " Első 24 órás merevség (rigormortis) Felmerül az úgynevezett helyzet. Ez a merevség megnehezíti a fehérje emésztését. Ezért a húst pihenni kell, és egy nappal később el kell fogyasztani. Ellenkező esetben emésztési problémák és a főzés nehézségei merülhetnek fel. "

reggeliAz áldozat húsát nem szabad fogyasztani

ünnepEgy másik szokása, hogy áldozati húst fogyaszt reggelire. Köse kijelentette, hogy különösen a reggelinél el kell kerülni a húsfogyasztást, Köse azt mondta: „Az ünnepi reggelt könnyű reggelivel kell kezdeni, amely 2 pohár meleg vizet és hidegre vágott zöldséget tartalmaz. Egy ilyen kezdés kiküszöböli az emésztőrendszeri problémákat, és lehetővé teszi az étkezés kiegyensúlyozott fogyasztását. "

A vörös hús láthatatlan telített zsírt tartalmaz. A külső fehér réteg látható olaj, és a koleszterin arány meglehetősen magas. Különösen a szív- és érrendszeri betegségben szenvedő, magas vérnyomású és magas vérzsírtartalmú embereknek tartózkodniuk kell a húsfogyasztástól a látható zsíroktól. A vörös hús napi fogyasztása 90–120 g legyen (legfeljebb 3-4 húsgombóc).

Vegye figyelembe ezeket a barbecue-ban!

Az áldozat lázához közeli karcinogén anyagok képződését és az olyan vitaminok elvesztését okozza, mint az A, B1, B12 és a folsav. Ezért a húst 15 cm távolságra kell főzni a tűztől.

A C-vitamint a hús mellett kell fogyasztani

Áldási ünnepA zöldségfogyasztás csökken a húsfogyasztás miatt. A húsban található fehérje és vas előnyeinek eléréséhez zöld zöldségeket vagy salátákat kell fogyasztani. A C-vitamin segíti a vas felszívódását. Ezért a tányér felét fel is fogyaszthatja, ha a hús felét zöldségekkel vagy salátával tölti fel.

Megállapítva, hogy étkezési szokásaik megváltoztak az Eid al-Adha során, Dr. Gizem Köse azt mondta: „Amikor az étrend megváltozik emésztési zavarFokozottan fennáll az olyan egészségügyi problémák szenvedése, mint émelygés, székrekedés, gyomorfájdalom, szívdobogás és magas vérnyomás. Éppen ezért egyre fontosabb, hogy apránként táplálkozzanak ”- mondta.