Finom dinnye töltött recept

Török Palota ételeket Török ételek Főétel Fő Recept Főételek Receptek Jázmin étel Kadin / by admin / April 05, 2020

Itt vagyunk egy olyan recepttel, amelyet gyakran főzünk az Oszmán Palota konyhájában. Megosztjuk veled a dinnye kitöltésének receptjét, amelyet a szultánok a Ramadán tábláiból sokat fogyasztanak. Íme a dinnye töltelékének receptje:

Dinnye töltve Bár manapság ez a török konyhában gyakori, élelmiszer de nem úgy, mint sok gyümölcs étel és töltelék. 15. és 16. A dinnye tölteléket, amely fontos szerepet játszik a századi oszmán palota konyhájában, 1539 november második felében készítették, Csodálatos hely a nagyszerű Suleiman szultán, Shah Cihangir és Beyazıt fiainak szunnita esküvőjében. Eszik. Török konyhaAzt is jelzi, hogy az édes és a sós együtt használják. Dinnye, amelyet egy kanállal kiürítünk, miután felosztottuk és a magokat eltávolítottuk; páncélzattal töltve, különféle fűszerekkel ízesítve és mandulával, mazsolával, töltött földimogyoróval töltve és sütve sült bárányval. Nézze meg a cikk részleteit, hogy ezt a finom ízet otthon főzze.

MELON FELSZERELT LEÍRÁS:

ANYAGOK

1 közepes téli dinnye
Dinnyeszósz esetén:
1 evőkanál vaj
1 kacsintás
1 flip petrezselyem
1 kávéscsésze forró víz

Belülről;

2 kis hagyma
1 evőkanál vaj
1 kávéscsésze mandula, pisztácia, ribizli
450 gramm őrölt marhahúst
1 kávéscsésze baldo rizs
1 flip kapor petrezselyem
Fél teáskanál só, bors, koriander, szegfűbors

előállítás

Először is elindíthatja a belső habarcs elkészítését. Mossuk le a rizst, forraljuk sós lében és tegyük félre.

Olvassuk ki a vajat egy serpenyőben és süssük meg a hagymahagymát, amíg azok rózsaszínűvé nem válnak.

Ezután folytassa a pörkölést a darált hús és a többi hozzávaló hozzáadásával. 5 percig pörkölés után adjuk hozzá a rizst a keverékhez, és forgassuk 2-3 percig.

Távolítsa el a dinnye felső részét, és öntsön bele egy kanálba, ne legyen túl vékony.