Mi a mikrocsírázás? Hogyan készíthető el ehető mag csírázás?

Az éttermekben és kávézókban értékesített csírázott szárított hüvelyesek és gabonatermékek az idő múlásával növelik népszerűségét. Ezeket a mikro hajtásokat az egészséges fogyás érdekében teheti otthonában. Tehát mi is pontosan a mikrobimbó? Hogyan készítsünk otthon magcsírást? Itt vannak azok, akik kíváncsi a mikrobimbókra

Mikrocsírák, amelyek gyorsan elterjednek a világon; üvegházak, városlakók, otthon nőÉtteremtulajdonosok; A zöldség palánták és gyümölcs csemeték mindenkit, különösen a termelőket érdekeltek. A szárított hüvelyesek és gabonafélék fontos szerepe az egészséges táplálkozásban a közelmúltban megvitatott témák között. Ezek az ásványi anyagokban gazdag ételek, például a vas, a cink és a magnézium csírázási módszer készítésével egészséges fogyásSegíthet a vitaminok tárolásában a szervezetben. Elmagyarázzuk nektek, tisztelt olvasóink, az ehető csírázás technikáit, hogy otthon maradva egészséges maradjon ...

MI A MIKRO ELEKTÁN?

A mikróhajtások fiatal növényi zöldek, amelyek kb. 2,5–7,5 cm magasak. Aromájuk és koncentrált tápanyagtartalmuk vannak, és különféle színekben és textúrákban kaphatók. A mikrózok jobban hasonlítanak a csecsemőzöldekhez, mert csak a szárokat és a leveleket tekintik ehetőnek.

MI A TISZTÍTÁS?

- A csírázás három szakaszban zajlik. A magvakat és a hüvelyeseket először mosni kell és vízben kell tartani 8–12 órán át.

-A második eljárás során a magvakat le kell öblíteni, és vizüket alaposan le kell öblíteni. Az öblítést és a szűrőt minden nyolc óránként meg kell ismételni három napig, reggel és este.

- Amikor az utolsó eljárás során készítendő hajtások elérik a 1,5–2 centiméter hosszúságot, akkor a folyamatot be kell fejezni. Egyébként a tápérték csökken a túlzott növekedés után.

Figyelem: Míg az összes hüvelyes és gabonafélék áthaladnak a csírázási szakaszban, addig a burgonya és a hagyma kívül esik ebben a csoportban. Mivel a csírázás során rothadás lép fel, mérgezővé válnak.

HOGYAN KÖVETKEZIK A VETŐT??

- Tegye át a hüvelyeseket és a gabonaféléket, például csészéket, csicseriborsót, lencséket, mexikói babot, búzát, barna rizst egy nagy tálba mosás után..

- Adjunk hozzá 3 pohár ivóvizet, és hagyjuk éjszakán át ázni. Reggel mossa le, miután a víz leürült, fedje le egy tiszta gézzel, amely lehetővé teheti a levegő bejutását.

- Kerülje a napsugarak közvetlen szobahőmérsékleten való tárolását.

A VIZSGÁLAT PONTJA

- A csírázás kulcsa az, hogy a hüvelyesek és a gabonafélék folyamatosan nedvesek maradjanak. Ajánlott, hogy nedves környezetben, napfénytől távol tartsa. A csírázás körülbelül három napon belül megtörténik, akkor akkor fogyaszthatja el, amikor a hajtás eléri a hüvelyesek és a szemek méretét.