Hogyan készítsünk finom simit kebabot?

Fő Recept Fő Receptek Főételek Élelmiszer Recept Receptek Jázmin étel Török Bagel Kebab Recept Simit Kebab Készítése Kadin / by admin / May 14, 2020

A Simit kebab, amely a Gazinantep és a Hakkari konyha egyik leghíresebb íze, egy olyan kebab, amelyet régiók szerint oruk kebabnek is neveznek. Hírek részleteiben megtalálja a simit kebab receptjét, amelyet mindenki szeretni fog a csodálatos ízlésével és kielégítő ízével.

A Gaziantep konyha egyik legfontosabb íze bagel kebabíze a fokhagymából származik. Valójában otthon simit kebabot is készíthet, amelyet főz, mint egy különféle széntűz. A simit kebab főzéséhez otthoni sütőben is főzhet, amelyet előnyben részesíthetnek azok, akik zsúfolt asztalokat állítanak fel a vendégek számára. A simit kebab másik jellemzője, hogy a nyárson alakú, de a nyárson nem főzött. E sok magyarázat után feltétlenül próbáld ki ezt a kebabot.

SIMIT KEBAB RECIPE:

ANYAGOK

500 g marha - bárányhús vegyes zsíros darált hús
1 teáspoha finom bulgur
1 nagy hagyma
4 gerezd fokhagyma
Só
fekete bors
Chili paprika

GYÁRTÁS

Először kezdje azzal, hogy a bulgur-t egy tálba helyezi, és meleg vízben áztatja.

Amíg a bulgur duzzad, reszelje meg a hagymát és a fokhagymát.

Körülbelül 15 perc elteltével helyezzük a bulgurot a dagasztótálba, adjuk hozzá a hagymás fokhagyma-só-paprika-paprikapehelyet, és jól meggyúrjuk.

Amikor az összes hozzávaló egyezik egymással, vegyen be egy grillezős nyársat és formázza úgy, hogy darabonként darabokra veszi.

Válasszuk el a húst a nyársról, és helyezzük a sütőlapra. Miután 200 fokos kemencében sütöttük, amíg aranybarna nem volt, sült zöldségekkel tálalhatjuk őket.

Jó étvágyat kívánunk...