Hogyan készítsünk praktikus fellah pogácsákat? A kulcsa a Fellah-nak

A Fellah húsgombóc, amely a Bulgur szerelmeseinek egyik nélkülözhetetlen íze, olyan finom ízű, amelyet otthon könnyedén elkészíthet. A Fellah húsgombóc, amely helyettesítheti a főételeket, mindenki számára nélkülözhetetlen. Vessen egy pillantást a receptre is, amelyet elkészítettünk a fellah húsgombóc finom és praktikus otthon történő főzésére.

A keleti konyha egyik legnépszerűbb íze fellah pogácsákata főétel finom pótlása ételKamion. Érdemes kipróbálni a fellah húsgombóc receptjét, amelyet a tetejére elkészített paradicsomos szósszal készítenek, és amely más ízű. Megosztjuk veled a teljes méretű és híres fellah húsgombóc receptjét, amely helyet foglal el az asztalokon, különféle fajtákkal országunk különböző városaiban. Hogyan készítsünk fellah pogácsákat, amelyek nagyon praktikusak? Milyen trükkök vannak? Tanuljunk együtt ...

FELLAH húsgombóc receptje:

ANYAGOK

A húsgombóchoz;

2 csésze finom bulgur húsgombóccal
1 csésze szemcsék
3 evőkanál liszt
1 tojás
1 evőkanál borspaszta
1 evőkanál paradicsompaszta
Só
Kömény
A szószhoz;

1,5 teáspoharat olívaolajból
5-6 gerezd fokhagyma
2 evőkanál borspaszta
4 paradicsom reszelt

GYÁRTÁS

Először mossa meg a bulgur-t. Ezután adjunk hozzá forró vizet a bulgur fölé, és várjuk meg, amíg megduzzad.

Apróra vágja a hagymát, és tegye bele a bulgurba. Dagasztja kézzel 15 percig, az összes többi hozzávalót hozzáadva a bulgurhoz.

Vegye ki a gombócból dióméretű darabokat, kézzel tekerje őket és lisztet tartalmazó tálcába tegye. Ily módon megakadályozható a húsgombóc összetapadása.

Elkészíteni a szószát; Sült pirított serpenyőben fokhagymát, olívaolajat és paradicsompürét. A pörkölés befejezése után tegye a petrezselymet a keverékbe, apróra vágva.

Helyezzen vizet egy nagy serpenyőbe, és várja meg, amíg felforr. Amikor a víz elérte a kívánt hőmérsékletet, adjuk hozzá a húsgombócot és forraljuk fel.

A húsgombóc elkészítése után tegye őket a kiszolgáló tányérra, és tegye rá a paradicsomszószt.

Végül hozzáadhat fokhagymás szűrt joghurtot és tálalhatja.

Jó étvágyat kívánunk...

TÖRTÉNELEMEK HÁLÓHÚS HÚSGOMBOK KÉSZÍTÉSÉHEZ

A munka első szakasza a bulgur kiválasztásával kezdődik. A jó fészkes pástéthoz vékony, terméketlen bulgárt kell választani.

A fokhagymás paradicsomszósz elkészítése közben sokan dobják a fokhagymát elõre és pirítják. Csak így csökken a fokhagyma íze. Ezért azt javasoljuk, hogy tegyen fokhagymát a fellah húsgombóc utolsó szakaszába, amelyet sok paradicsommal, paradicsomkrémmel és fűszerekkel készít elő.

Hasznos, ha a húsgombócot 20 percig - 1 órán át hagyja kóstolni a hűtőben a formázás után, és ügyeljen arra, hogy az ízük ne romlik.

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan főzzük a burgonyát? Főzés a főtt burgonya

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan lehet megérteni a jó csicseriborsót? Tippek a csicseriborsó kiválasztására

KAPCSOLÓDÓ HÍREK2020 porszívó modellek és árak

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan lehet eltávolítani keszeg halat? A tengeri keszeg kinyerésének trükköi