A legegyszerűbb baklava recept! Hogyan készítsünk ropogós baklava-t?

Baklava, amely a török ​​konyha legszebb ajándéka, továbbra is az ünnepi asztal korona. Ha saját kezével szeretné elkészíteni a baklava-t, amelyet egyszerre rövid ideje tartózkodó vendégei számára kínálhat, ez a recept az Ön számára készült. Mi van a ropogós baklava titka? Hogyan készítsünk baklavat? A legjobb baklava készítésének titka itt van:

A baklava, amely az ünnepek nélkülözhetetlen aromája, ropogós ízével, csodálatos serbetével és szétszórt állagúságával meghódítja a szíveket. A török ​​konyha leginkább zavaró desszertjeként ismert Baklava az ünnepi asztalok egyik nélkülözhetetlen íze. Bár a baklava elkészítése és tartalma régiónként eltér, közös kultúránkként jött létre, de ehhez időigényes, és ez a finom ízvilág is szükséges. Ropogós otthon hogyan kell baklava? Itt bemutatja az otthonába érkező vendégeit az ünnep alatt ropogós baklava recept:

KATTINTSON A BAKLAVA GYAKORLATI SZÜKSÉGRE VÉTELE KÉSZÜLT YUFK-BÓL

HA KÜLÖNBÖZÖDIK KÜLÖNBÖZŐ ÉS KÍVÜLI BAKLAVA FELVÉTELT, Kipróbálhatja a CÍMKES BAKLAVA VÉGZETT kattintson ide a recepthez ...

BAKLAVA RECIPE:

A tésztához;

2 tojás
1 pohár vízmérő olaj
1 csésze joghurt (nem túl lédús)
1 evőkanál ecetet
fél teáskanál sót
4,5 csésze liszt
Fél csomag sütőpor
Behúzni

2,5 csésze zúzott dió

A fentieknél;

125 gramm vaj
1 teáspoha olívaolaj

A serbetnek;

3 csésze cukor
3 csésze víz
fél citrom (kis citrom)
Egy darab só

GYÁRTÁS

Először gyúrjon egy puha tésztát tészta összetevőivel. Osszuk el a tésztát 36 darabra.

Az egyes habcsók tekercselje és 20 percig hagyja pihenni. A habcsók 6 csoportban nyílnak meg. Nyisson meg 6 csészealjnyi bögrét, szórjon rá 1 teáskanál keményítőt egymás után, és rendezze egymás után.

HOGYAN KÉSZÍTEN A SWEET SHERBETT? A Sherbet forró, hideg vagy öntött? Senki sem ismeri ezt a módszert... Kattintson, hogy megtanulja ...

Növelje a tésztát, enyhén nyomja meg kézzel. Ezt a módszert úgy készítik, hogy a tészta ne csússzon gyorsan. Ezután gördítsen ki egy tálca méretű tésztát egy sodrófaval vagy hengerrel, és helyezze a tálcába.

Kövesse ugyanazt a folyamatot mind a 12 rongyon, és tegyen sok diót a közepére. Bárki tehet sérvét.

Nyissa ki a másik 3 6 habcsók készletet és megszórja őket dióval. Vágja be a tésztát egy rombuszba, vagy egy négyzetbe. Tekerje az olvadt vajat és az olívaolajat a baklava fölé.

Ezután egy előmelegített 200 fokos sütőben süssük, amíg aranybarna nem lesz.

A serbet készítése: Helyezzen cukrot, vizet, sót és citromot a fazékba, és nyissa ki a tűzhely alját. Keverjük addig, amíg a cukor megolvad. Hatékony módszer a sócukor megelőzésére.

Ne dobja bele a citromhéjat. Vegye ki a negyedéves citromlevet a tűzhelyről 10 percig. adj hozzá először. Miután a szirup teljesen forrni kezd, vágja le az aranyat pontosan 30 perc alatt. Forraljuk.

Miután a baklava lehűlt amíg a szirup fel nem melegszik a tűzhelyen Áztatás. Majd öntsük. Legalább 4 óra várakozás után majd szolgálja fel ropogós baklavaját a vendégek számára.

Jó étvágyat kívánunk...