Hogyan készítsünk bolyhos pita kenyeret? A pita kenyér foga

Szeretne reggelit finom és lágy kenyérrel? Megosztjuk a libanoni pita kenyér receptjét, amelyet mindössze 10–15 perc alatt elkészítünk. Akár szendvicset készít, akár reggelit lekvárral élvezi. A pita kenyér legegyszerűbb receptje a mai cikk.

PitaEgyfajta kenyér, amely nem hiányzik az arab konyhaból. Ezt a kenyeret, amelyet az utóbbi években libanoni kenyérként vagy szír kenyérként hallottunk, ma már a doner kebaboknál használnak. A pita kenyér, amely vékonyságával nyomot hagy a szájban, szintén pótolja a szülõanyagot. A reggelire finom ételeket készíthet meleg teával és vajjal, amelyet a pita kenyérre kennek. A pita kenyér, amelyet a közel-keleti konyhában a falafel szerves részeként ismertünk, nem olyan nehéz recept. Ha otthon szeretné elkészíteni pita kenyeret saját kezével, akkor áttekintheti a mai cikket.

PİTA kenyérfelvétel:

ANYAGOK

1 pohár víz Tej
fél pohár joghurtot
fél pohár vizet
Száraz élesztő
1 teáskanál granulált cukor
1,5 teáskanál sót
Körülbelül 3-4 pohár liszt
A tésztatál kenése;

1 evőkanál olívaolaj

GYÁRTÁS

Először keverjük össze a tejet, a joghurtot és a vizet egy tálba.

Ezután kezdje a dagasztást élesztő, só, granulált cukor és liszt hozzáadásával.

Ha a fülgömb konzisztenciája van, kenje meg az öntőformát, és tegye félre az erjesztésre 1 órán keresztül.

Vegye az erjesztett tésztát a pultra, és tekerje fel 6 darabbá.

Vágja az egyes darabokat 2 egyenlő részre, hogy 12 darab tésztát kapjon.

A tésztát gördítse körbe. Ezután egyesítse a tésztát 2 részre, és zárja le a széleket.

Helyezze a pita kenyereket zsírbiztos papírral a tálcára, és hagyja 10 percig.

Süsse kemencében, amely 220 fokosra melegszik 15 percig.

Forró kenyereket szolgálhat fel, mint lufi.

Jó étvágyat kívánunk...