Hogyan lehet elkészíteni a legkönnyebb utcai húsgombókat? Tippek a nyálas húsgombóc készítéséhez

Szeretné kipróbálni az utcai húsgombókat, amelyeket otthon elfogyaszt az utcai árusoktól? A meccs előtt, a stadion előtt, a koncertek végén a rajta mindig megjelenő köpött húsgombócok hosszú sorokat képeznek a grill felől felszálló szaggal. Tehát hogyan készítsünk utcai húsgombókat otthon? Íme a recept:

Milyen utcai pogácsák az amerikaiak számára, mint egy baseball-játék és egy hot-dog, nekünk focimeccs és húsgombóc köpése. Ezt a futballrajongók számára nélkülözhetetlen utcai ízt sokan előítéletekkel közelítik meg. Ennek oka a neve miatt elhangzott történeteknek köszönhető. Nincs senki, aki ne vásárolna vagy eszne olyan utcai húsgombócokat, amelyek előtt hosszú sorok állnak. Készíthet olyan finom húsgombókat is, amelyek illata szinte az egész utcát lefedi. A nyálpogácsák összegyúrása után enyhén megnedvesítik őket vízzel, és apró kis formákat kapnak. Íze és illata óriási. Borjúszegyből vagy bárányból, áztatott zsemlemorzsából és különféle fűszerek keverékéből készül. A hagymát bőségesen használják. A grillen történő főzés megkétszerezi az ízt. Készítsük el együtt az utcai húsgombókat:

Utcai húsgombóc recept:

ANYAGOK

600 gramm darált marhahús 
1 evőkanál napraforgóolaj
6 szelet állott kenyérmorzsa 
1 kis hagyma
1 teáskanál só
1 teáskanál fekete bors
1 teáskanál kömény

GYÁRTÁS

Először áztassa a kenyeret vízbe.

Apróra vágja a hagymát, és a darálásba kezdve gyúrja.

Adja hozzá az olajat és a fűszereket a darált hús keverékéhez.

Végül tegye a vízbe áztatott kenyereket a húsgombócokba, és gyúrja addig, amíg a keverék pasztává nem válik.

Hagyja 40 percig pihenni a kigyúrt húsgombóc tésztát.

Miután a húsgombóc tészta pihent, formálja meg a kezével, és pirítsa meg.

Jó étvágyat...