Hogyan főzni a makréla? A legegyszerűbb fattyúmakréla serpenyő recept

A hideg idő beköszöntével a halszezon kopogtatott az ajtón. A bonito és a makréla egyaránt a szezon finom halai közé tartozik. Ha kíváncsi arra, hogyan főzik és tisztítják a ló makréla, amely már elfoglalta a helyét a bódékon, feltétlenül nézze meg cikkünket.

A fattyúmakréla a Trachuridae család egyik hala. Nálunk különböző módon sárga makréla (sárga farkú makréla) és fekete makréla néven szerepel. A nőknek ajánlott makréla szabályozza a hormonális egyensúlyt. Sok idegi betegséget is gyógyít ilyen módon. Az erek rugalmasságát biztosító makréla szintén hasznos a véráramlás és az egyensúly szempontjából. Az A, B2, B6, C, B12 vitaminok birtokában a halak a szelénnek köszönhetően a rákkal is küzdenek. Az immunrendszert támogató makréla hetente kétszer fogyasztható a vadászati ​​idényben. Hogyan kell főzni a szakértő által fogyasztásra ajánlott fattyúmakréla? Mik a trükkök? Ha tanulni szeretne, áttekintheti cikkünket.

ISTAVRIT HALI RECEPT:

ANYAGOK

1,5 kg-os makréla
1 teás pohár kukoricaliszt
Só, olaj

GYÁRTÁS

Először mártsa ketté a halat, először sóba, majd kukoricalisztbe.

Miután várt egy darabig a szélén, tegyen olajat a serpenyőbe, és fordítsa alacsonyra a hőt.

Bélelje ki a halakat, és lassú tűzön főzze először az aranyat, majd a másik oldalát.

Finomra sült halat citrommal tálalhat.

SÜTETT ISAVRIT RECEPT:

ANYAGOK

1 kiló makréla
Olivaolaj
kukoricaliszt
Só

GYÁRTÁS

A hal tisztítása és mosása után keverje össze egy tálban egy teás pohár olívaolajjal.

Ezután adjuk hozzá a kívánt mennyiségű kukoricalisztet és sót, és kenjük meg sütőpapíron.

Öntsünk rá kis mennyiségű olívaolajat, és főzzük 20 percig 180 fokon.

Jó étvágyat...