Milyen előnyökkel jár a szardínia? A szardínia csökkenti a mentális betegségek kockázatát!

Júliusban vadásznak ugyan, de a szardínia a vezető halfaj, amelyet még ősszel is érdemes fogyasztani. Az omega-3 zsírsavakban gazdag szardínia általában csökkenti a mentális betegségek kockázatát. Megvizsgáltunk mindent, amire kíváncsi a könnyen főzhető és sokszínű szardínia típusú hal. Tehát milyen előnyei vannak a szardínia halaknak?

A szardínia hal legrégebbi neve, amelyet a tudományos szakirodalom Sardina pilchardként emleget, a tűzhal. Az Atlanti-óceán északnyugati részén, a Földközi-tengeren és a Fekete-tengeren található. A radiális uszonyú szardínia nősténye egyszerre 50 000 petét rakhat le. A szardínia, amely a szardella után a legelőnyösebb, általános felületén sötétzöld és kék foltok, ezüst hátul találhatók. A 25 cm hosszú szardíniahalak inkább nyájakban élnek. A szardínia előnyösebb, ha kicsi. Vadászatuk után azonnal meghalnak, mivel a vízzel szembeni ellenálló képességük alacsony. A nagyobb szardínát Tirsi-nek hívják. A kisebbeket Papalinának hívják. A papalina fajok a csontok eltávolítása nélkül is fogyaszthatók. Az óceánokban a szardínia halak eléri a 30 cm-t. Szardínia halát, amelynek hazája Portugália, Szicíliában, Portugáliában és Spanyolországban is kifogják. De a legjobb minőségű és finom szardínia kapható hazánkban. Halolajat és hallisztet is készítenek szardíniaból. Néhány országban konzerv, hogy gyorsan elérje az asztalt.

Milyen előnyökkel jár a SARDALIA?

Kalciumban gazdag szardínia halak a csontok, az izmok és a fogak fejlődésének egyik természetes kiegészítője. A szardínia olajat, a szakértők által ajánlott egyik halfajt kivonják, és a halolajat további kiegészítőként állítják elő a gyermekek számára. A rendkívül tápláló szardínia halolaj fehérje hiányában is fogyasztható.

- A ma növekvő mentális betegségek depresszió és szorongásos rendellenességek. A szakértők ennek a betegségnek a növekedését az idegrendszer hibás működésének tulajdonítják. Azok a szakértők, akik szerint ennek megelőzésére csak az omega-3 zsírsavak szolgálnak, ezért a szardínia halak fogyasztását javasolják.

- A szardínia halak pozitívan hozzájárulnak a bőr és a haj egészségéhez is, mivel védik a sejtek egészségét. Különösen a legyengült szőrtüszők erősítésével akadályozza meg a veszteséget és a kopást.

A legtöbb faj a zsírfajok közül a szardínia egyike azon ritka élelmiszereknek, amelyek rövid idő alatt számos hiányosságot pótolnak a szervezetben. Ezért javasolják a szakértők heti kétszeri fogyasztását.