Hogyan lehet a csipkebogyó lekvár a legkönnyebb? Csipkebogyó lekvár recept

Védi a testet minden mikrobától a csipkebogyó előnyével, amely a Gülgil családból származik. Mivel a csipkebogyó gyümölcs nem fogyasztható tisztán, lekvár vagy lekvár készül. A mai cikkben hogyan készíthetünk csipkebogyó lekvárot nektek? Megvizsgáltuk a csipkebogyó lekvár tippjeire adott válaszokat.

A csipkebogyó, tudományos neve Rosa Canina, Európában, Észak-Afrikában és Nyugat-Ázsiában növekvő növény, amely a rosaceae családhoz tartozik. Ennek a növénynek, amely belül szőrös, sok magja van, és ősszel érik. A csipkebogyó fák egy és 3,5 méter között vannak, törzse és ágai tövisesek. A csipkebogyó gyümölcs, amelynek számos előnye van a szervezet számára, A-, B-, C- és E-vitamint tartalmaz. Jellemzően a vöröstől a narancsig terjed, de egyes fajoknál a sötétlila és a fekete. A lekvárból készült csipkebogyó népi nevén yabangülü, csipkebogyó, itgülü, laugelması, yiric. ismert. Ez a világ leggazdagabb gyümölcse a C-vitamin szempontjából.

az elmúlt év legtermékenyebb időszaka Gumushane-ban 27 faj, amelyek csipkebogyót termesztenek, 17 fajnak ad otthont Törökországban A koronavírus (Covid-19) járvány miatt a polgárok a hegyekbe mentek, hogy összegyűjtsék a C-vitamin készlet csipkebogyó gyümölcsét. pelyhes. A szinte minden faluban termesztett csipkebogyó-gyümölcs legtöbbet fogyasztott formájú marmelád előállítása nehéz fázisok után történik.

Csipkebogyó márvány recept:

ANYAGOK

1 kg érett csipkebogyó
Fél kiló kristálycukor
1 evőkanál citromlé

GYÁRTÁS

Tépje le a csipkebogyó gyümölcs virágrészeit és alaposan mossa meg.

Ezután vegye a csipkebogyót egy mély serpenyőbe, és forralja víz hozzáadásával, amíg két ujj áthalad rajta.

Miután a főtt gyümölcsöt háromszor leszűrte, fakanállal pépesítse.

Vegyük egy edénybe a pépesített gyümölcsöket, adjunk hozzá cukrot és citromlevet, majd lassú tűzön forraljuk fel.

Vegye ki a tűzhelyből 1 forrásban lévő lekvárot, és hagyja kihűlni. Lehűléssel fogyaszthatja, miután kihűlt.

Jó étvágyat...