Hogyan lehet elkészíteni a legkönnyebb burgonyarizset? Mi a chilaf?

Kipróbáltad már a rizst burgonyával? Ez az íz, amelynek nagyon régi története van és çilavnak nevezte, valójában technika. Megosztjuk veletek azt a csodálatos pilaf receptet, amellyel elkészíthetjük a burgonya legszebb formáját.

16. Írta: török ​​eredetű Muhammed Ali Ba'urşi-Baghdadi a 16. században, és ugyanabban a században sah Abbász uralma alatt állította össze A szakácskönyvekből származó információk szerint a mai Iránban főzött rizs és rizs pontosan hasonlít az adott időszak technikáihoz. van. Ha azt mondjuk, hogy rizs és rizs, akkor a kettő különbözik egymástól; A pilaf török ​​úgy értelmezhető, mint a rizs perzsa nyelven, valójában tisztán főtt rizs; Másrészt a rizs a hús, csirke, zöldségek és hüvelyesek hozzáadásával főtt étel neve. A rizst és a rizst ugyanúgy főzik. A rizs sima; a rizs az, amelyet más ételek hozzáadásával főznek a rizshez. Ma te burgonyarizs receptadunk ni. Cikkünkben áttekintheti a burgonyarizs receptjét, amely csodálatos ízével és konzisztenciájával nyomot hagy az ízben.

Burgonya burgonya recept:

ANYAGOK

2 csésze hosszú rizs
2 kanál vaj
2 teáskanál só
5 burgonya

GYÁRTÁS

Áztassa a rizst sós vízben egy órán át. Finoman aprítsa fel a burgonyát karikákra. Áztassa sós vízben.

Tegyen sok vizet egy nagy edénybe. Tegyen bele egy teáskanál sót. Amikor forr a víz, tartsa vízben, és tegye a mosott rizst a vízbe.

Forraljuk 7-8 percig, mint a tésztát. Mossa meg a rizst hideg víz alatt, és tegye félre, hogy a víz alaposan lefolyjon.

Alaposan kenje meg a serpenyőt vajjal. A szeletelt burgonyát kibéleljük a serpenyő aljára és oldalaira egymás mellé.

Sózzuk és borsozzuk a burgonyát. Tegye rá a főtt rizs felét. Tegyen darabonként 2 evőkanál vajat.

Tegye a rizs másik felét, és tegye a tetejére a többi vajat. 30-35 percig sütjük. Fordítsa meg az edényt fejjel lefelé és tálalja.

Jó étvágyat kívánunk...