Hogyan tisztítsuk meg a skorpióhalat, hogyan tisztítsuk meg a skorpió halat a legkönnyebben

A skorpionfish nagy mennyiségű fehérjét, vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Bár a skorpió hal-vitaminok erősítik a haját, kijelentették, hogy a rendszeresen fogyasztó emberek vérértéke jobb. Tehát hogyan kell megtisztítani a skorpionfish fogyasztása előtt? Mit kell figyelembe venni a skorpió halak szedésekor? Nézze meg válaszaink hírét...

A Skorpió hal az A-vitamin és az Omega-3 forrása. Beszámoltak arról, hogy az A-vitamin és az Omega-3 fogyasztásának előnyei megmutatkoznak rendszeres fogyasztásukkor. Görögből "Scorpidi" szót a nyelvünkre "Skorpióhal" telt el. Általában olyan halfajként ismert, amely nevét a köznyelvben kapta. Különösen Çanakkale környékén fogyasztják skorpióhal toxicitására hívja fel a figyelmet. A tövükben található méreg a halak közé tartozik, amelyek megmutatják hatását, amikor megérinti a testet. Ezért nagyon fontos figyelni a skorpionfish jellemzőire, a horgászási viszonyokra, a tisztítási és főzési tippekre. Hogyan lehet megtisztítani a skorpionhalat, amely az egyik legfinomabb hal, és amelynek levese Çanakkale régióban készül? Tippek a legkönnyebb skorpionfish tisztításához:

HOGYAN TISZTÍTSA A SKORPIÓHALAT?

A skorpióhal az egyik hal, amelyet ajánlott enni abban a pillanatban, amikor a koronavírussal küzdünk, mert antioxidánsokat tartalmaz. A skorpióhal tisztításakor a legfontosabb tipp, amire figyelnie kell, hogy vigyázzon, ne ragaszkodjon a kezünkhöz. Még akkor is, ha a skorpióhal halott, a rajta lévő tüskék megmérgezhetik testét. Egy másik fontos dolog, hogy a tisztításhoz használt pengének nagyon élesnek kell lennie. Ezután vágja el a skorpióhal felső oldalán lévő töviseket a farkától a fejéig olyan mélységben, amely a hal méretének megfelelően 1-2 cm-rel behatol a gerincbe. Vágás után ugyanúgy el kell távolítania a tüskét a hason.

A gerinceltávolítási folyamat befejezése után néhány centiméteres hosszanti vágást végezhet a hastól a skorpionfish belső szerveinek tisztításához.

A bemetszés után vágja le a hal fejét úgy, hogy az a kopoltyú alá kerüljön. A vágás után megtisztíthatja a belső szerveket is.

A hal fejének vágása közben sokkal könnyebben eltávolíthatja a bőrt, ha az utolsó szakaszban teljesen levágja a fejét, hogy eltávolítsa a bőrt. Könnyedén eltávolíthatja a bőrt egy munkaruha formájában a hal farka felé.

Végül, amikor a skorpionfish túloldalán a bőrt megúszik, bő vízzel jól megmossa a skorpionfish-t. A hal megmosása után a kívánt főzési módszerrel elkészítheti étkezésre.