Hogyan lehet elkészíteni a legkönnyebb skorpió halászlét? Tippek a skorpió leveshez

Ha véletlenül Çanakkale-ben tartózkodik, feltétlenül próbálja ki ezt a hatalmas levest, amelyet skorpióhal és különféle zöldségek kombinációjával készítettek. Azok számára, akik még nem próbálták ki, megosztjuk veletek a Scorpion halászlé tippjeit és legegyszerűbb receptjét.

A fekete-tengeri halfogyasztás szélesebb helyet foglal el más élelmiszerekhez képest. A fekete-tengeri emberek inkább az olyan halakat eszik, mint a szardella, a bonito, a foltos tőkehal, a makréla, a márna, a kékkék, a keszeg, a tengeri sügér és a nagy rombusz, az ismeretlen hal helyett. Az emberek még tapintásra is illatoztak a megjelenése és a tövis miatt skorpióhalPompás levest készítenek Çanakkale-ban. Amikor a skorpióhalból készült levest liszt, paradicsom, sárgarépa és különféle zöldségek kísérik, megjelenik egy olyan íz, amelyből nem lehet betelni. A Scorpionfish, amelynek kívülről mérgező tüskéi vannak, és félelmetes küllemével tűnik ki, Sinopban 45 TL-ért kínálják eladásra. Leves, amely egyszerre fog halat enni, és melengeti a szívét, amikor a halidény nyitva van, és a tél az ajtó előtt van 

"Jó lenne" Ha úgy gondolja, a Çanakkale régióból származó skorpióleves receptje pontosan az az íz, amelyet keres. Ha ki akarja próbálni, áttekintheti cikkünket.

İSKORPİT LEVES RECEPT:

ANYAGOK

Főzni a halat;
1 közepes skorpióhal
Fél citrom leve
1 evőkanál ecetet
Só
A levesért;
1 hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 evőkanál vaj
1 burgonya
6-7 szál kapor
Fél tea pohár rizs
Só
Fekete bors

GYÁRTÁS

Tisztítsa meg és mossa meg a halakat. Vegyük egy serpenyőbe, adjunk hozzá citromlevet, ecetet, sót és vizet, és forraljuk 5 percig.

Tisztítsa meg a főtt hal bőrét és csontjait. A leveshez való felhasználáshoz külön edénybe vegye a vizet, amellyel a halat megfőzte.

A hagymát és a zúzott fokhagymát vajban addig pirítjuk, amíg rózsaszínűvé nem válik.

Hozzáadjuk a kockákra vágott burgonyát, az apró darabokra vágott halakat, rizst és apróra vágott kaprot.

Fűszerezzük sóval és borssal, és főzzük 15-20 percig alacsony hőfokon. Tálaljuk forrón.

Jó étvágyat kívánunk...