A híres ínyenc Vedat Milor elmondta, hogyan éltek: A tengeri állatok nagy veszélye!

Kiderült a tenger gyümölcseinek nagy veszélye, amelyekre a szakértők heti legalább kétszeri fogyasztást javasoltak. A híres ínyenc Vedat Milor, aki 2007-ben higanymérgezést szenvedett, szintén mesélt tapasztalatairól.

A nehézfém higany, amely számos neurológiai betegséget okoz, mint például a Parkinson-kór, az Alzheimer-kór, az agy és a gerincvelő daganatai, főleg a fenékhalakban és Megállapítva, hogy héjas termékekben, például kagylóban és osztrigában látható, dr. Murat Doğan kari tag: "Sok probléma van a kisebb halakkal, például a makréla és a szardella. kis. "Ha naponta több mint 0,05 milligramm higanyot veszünk fel, ez felhalmozódást okoz a májban, a vesében és az agyban." Higanymérgezésben szenvedett 2007-ben Vedat Milor elmondva a tapasztalataikat, "A kagyló fogyasztása olyan, mint az elem fogyasztása. Ne tévesszen meg, de ha lassúnak, kiegyensúlyozatlannak és bizsergőnek érzi magát, akkor forduljon orvoshoz és végezzen nehézfém tesztet " használta a kifejezéseket.

"1 TENGERKÖZÖS EGYSÉG A TENGERBEN 100 EGYSÉGEN HALAKBAN"

Felhívva a figyelmet arra, hogy a higany szervetlen anyag, és a baktériumok és mikroorganizmusok által a tengerben metilré válik, Dr. Murat Doğan kari tag, "A fő toxicitás a metil-higany. A halakban és más rákfélékben ez a metil-higany. Ha 1 egység higany van a tengerben, akkor közel 100 egység higany halmozódhat fel a halakban " mondott.

"VIGYÁZZ A NAGY HALAKTÓL ÉS MIDIEKBŐL"

Kifejezve, hogy a nagy halak, amelyek hosszabb ideig élnek, mint a higany, jobban érintettek - mondta Doğan. "A kardhal akár 20, a tonhal pedig 5 évig élhet. Ezekben van egy rendszer, amelyet biokoncentrációnak nevezünk. Ez a higany felhalmozódik a hal testében. A fenékhalaknál nagyobb a veszély, de a felszíni halaknál és az olyan apró halaknál, mint a szardella és a makréla, a veszély kisebb. Lehet, hogy nincsenek problémái, ha hetente egyszer nagy halat fogyaszt. Amit meg kell tennünk, legfeljebb halat kell fogyasztanunk heti 1-2 alkalommal. Mivel a rákokat emésztőrendszerükkel együtt fogyasztjuk, a higany felhalmozódása nagyobb lehet belső szerveikben. Az osztriga és a kagyló példa erre, de a rákban nincs sok. " beszélt.

VEDAT MİLOR: Bájos akkumulátorok a muszlim ételedben

Vedat Milor ételkritikus, aki kijelentette, hogy teniszezés közben lassulást, bizsergést és egyensúlyhiányt érzett a lábában, higanymérgezést szenvedett 2007-ben. Milor, kifejezve, hogy sejtette, hogy a kezét remegni higanymérgezés okozta, Milor a következő szavakkal magyarázta a folyamatot:

„Akkoriban jól teniszeztem, de futás közben hirtelen elkezdtem ringatni. Lassúság és instabilitás volt. Különös érzések kezdtek megjelenni a lábujjaimban. A semmiből fájt, merevedett, viszketett és bizsergett. Saját orvosom először gyanította a cukorbetegséget, a tesztjét elvégezték, de semmi nem jött ki. Meglátogattam egy neurológust, és nehézfém tesztet végeztem. Kijött a higany és az arzén. A higany a tengerből, az arzén növényvédő szerekből, gyümölcsökből és zöldségekből származik.

A higany különösen befolyásolja az immunrendszert és az agyat, amikor átlép egy bizonyos küszöböt. Napóleon állítólag higanymérgezésben halt meg. Különösen kagylóval. Egy török ​​orvos azt mondta: "Jobb elemeket enni, mint kagylót enni." Ezt nem tudtam. Nem jön ki teljesen a testből, maradandó károsodást okozhat. Egy ideje nem ettem tenger gyümölcseit. Betegségem nem normalizálódott, de elfogadható szinten maradt. A külföldi mezőgazdasági minisztériumok elmagyarázzák, hogy a tenger gyümölcseiben mennyi a higany. A kis halak nem. Ha a halakat megmérgezi a higany, merevé válnak, megkönnyítve a vadászatot. Megesszük őket is. Ne tévesszen meg, de ha lassúnak, instabilnak és bizsergőnek érzi magát, akkor érdemes orvoshoz fordulni és nehézfém tesztet végezni. "

POLGÁR A HIGY KOCKÁZATÁN HÍREKKESKENY; KIS ELŐNYÖK A HALAK

Muhtesar Sander elmondta, hogy bár tudta, hogy fennáll a nehézfémek veszélye, hetente 1-2 alkalommal fogyasztott halat. "A halat úgy választjuk meg. Hal vásárlásakor figyelek a felső tengeri halakra. Halakat is fogyasztunk az évszaknak megfelelően " mondott. Aydın Cinbat, aki kijelentette, hogy néha kétszer, néha egyáltalán nem fogyasztott halat, "Tudom, hogy néhány hal higanyt tartalmaz, de halat fogyasztok. Azt hiszem, ez kevésbé vagy kevésbé lesz a tengeri halakban. Szardellát, fattyúmakrélát és kék halat fogyasztok. A kisebb halak általában finomabbak és egészségesebbek "- mondta. Mondván, hogy a szardellát szereti a legjobban, Sebile Özgün azt mondta: "Hetente kétszer fogyasztok halat. A szardellát szeretem a legjobban. A hal vásárlásakor figyelünk annak frissességére, és megpróbáljuk zöldségekkel fogyasztani. " beszélt.

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan tisztítsuk meg a kékhalat? Milyen módszerekkel lehet eltávolítani a kékúszót?

KAPCSOLÓDÓ HÍREKMi az a mártásos mártás és hogyan készül? Recept és tippek a mártással

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan készül a kasmiri pilaf? Az indiai konyha legendás kasmíri rizsének trükkjei