Hogyan növekszik a mikrózöldek? Mik azok a mikroszálak? A legkönnyebben növekvő mikrózöld

A prezentáció vizualitása szempontjából nagyon fontos a mikrocöldek használata, amelyekkel a közelmúltban jobban ismerjük a Masterchef versenyt. Hogyan lehet olyan ételt termeszteni, amely minden étkezés részévé válik? Kínálunk a legegyszerűbb mikrotermesztési módszereket az Ön ízlése szerint.

A mikrogémeket, amelyek az étkezési programoknak köszönhetően jobban adaptálhatóak és ehetőbbek, mikrohajtásoknak is nevezzük. Könnyen termesztheti otthon a mikrohajtákat, amelyek jobban felhívják a figyelmünket a zöldség- és gyümölcsrészekre. Az egészséges snacknek is tekintett mikrogöldök a közelmúltban kezdték felhívni a diétázók figyelmét. Kövesse ezeket a lépéseket, vagy sütheti ezeket a zöldeket otthon, amelyek aranyos megjelenésükkel gyönyörű megjelenést kölcsönöznek a tányérnak az élelmiszer-bemutatókban.

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan gyűjtik a mandulát? Melyik évszakban eszik mandulát? Hogyan gyűjtsük össze a mandulamagokat

MI A MIKROZÖLD?

A csírázási stádiumot, amely nagyon kicsi zöldekből áll, amelyek átlagosan 7-10 nap alatt gyorsan növekedhetnek, mikrozöldnek nevezzük. A mikrohajták legfontosabb jellemzője, hogy koncentráltan tartalmazzák az összes többi zöld tulajdonságait antioxidánsok, ásványi anyagok és vitaminok tekintetében.

ITT A MIKROGÖRNYEZÉS NÖVEKEDÉSE LÉPÉSEKRE

ANYAGOK:

- Mag

- szerves talaj

- Üres spray palack

- sekély konténerek

A számtalan előnnyel rendelkező és minden színben kapható mikrogélek sekély és széles edényekben nőnek leggyorsabban és kényelmesen.

Nagyon kevés talajra van szüksége a mikrocsírákhoz. Ez azért van, mert a mikrózöldek nem sokáig nőnek, mielőtt betakarítják őket.

Ha a használt edényben vagy edényben nincs vízelvezetés, kis lyukakat kell készítenie.

Különösen mikrogöldek termesztésekor a szerves talajt kell előnyben részesíteni.

- Olyan sokféle vetőmag-lehetőséged van a mikroszálak termesztésére.

- Helyezzen el néhány durva talajt, majd kissé nedvesítse meg a talajt. Ügyeljen arra, hogy egyenletesen hidratálja.

- Ezután a magokat egyenletesen szórja szét a talajon. Miután jól elosztotta őket, nagyon könnyedén meg kell nyomnia a magokat. Nem kell temetni a magokat, csak enyhén nyomja meg.

- Ezután enyhén permetezze a magokat vizes palack spray-vel.

- Miután befejezte ezeket az eljárásokat, helyezze a mikrocsírákat napsütéses helyre, vagy fénnyel. Adjon át egy műanyag burkolatot vagy tiszta zacskót, hogy ellepje az ültetett edényt.

- Ha elhalad egy zsák mellett, a magok nedvesek maradnak, lehetővé téve számukra, hogy pontosabban kijöjjenek.

- Ha letakarja, akkor ki kell nyitnia, amint látja, hogy csírázik.

Hogyan lehet szüretelni a mikrólapokat?

A mikrohajtások első megjelenő részét növekedési leveleknek nevezzük. Második leveleknek hívják, amelyek utána jelennek meg. Ebben a szakaszban megkezdődik a betakarítási folyamat.

A mikroszálak betakarításához mindenképpen használjon ollót vagy kést. Fogja az ollót a kezébe, és gyűjtse össze a kihajtott mikrozöldeket fürtökbe, és vágja ki őket a szárból.

Annyit kell betakarítani, amennyit fel fog használni.

Az összegyűjtött mikrohajták használata előtt nagyon könnyű vízzel le kell mosni.

MIKROZÖLD TÍPUSOK

karalábé
Póréhagyma
Saláta
mache
mung
Pak Choi
Borsó
Szezám
Napraforgó
tárkony
Adzuki

lóhere

Csicseriborsó
baklava
Édeskömény
vár