Milyen előnyei vannak a zöld lencsének? Zöld lencselé...

A legtöbben nem tudják, de a zöldlencse teljes fehérjeraktár. Az egészségre nagyon jótékony zöldlencsét különösen a téli időszakban fogyasztják. Összegyűjtöttük nektek, akik kíváncsiak a vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazó zöldlencsére. A könnyen fogyasztható zöldlencsét általában a fogyni vágyók kedvelik. Tehát milyen előnyei vannak a zöld lencsének? Íme a válaszok ezekre a kérdésekre...

A zöldbabfélék családjába tartozó zöldlencse egyfajta hagyományos lencse. Ezt a mag formájú ételt ételek és saláták készítéséhez fogyasztják. A diétázni vágyók számára ideális zöldlencse magas szinten tartja a szervezet általános energiáját. Gazdag A-, C-, B1- és B2-vitaminban, valamint vasban, káliumban, foszforban, jódban, cinkben, rézben, kénben és fehérjében. Ezt az Anatóliában évszázadok óta fogyasztott élelmiszert leginkább Közép-Ázsiában használják a világon. A zöld lencse, amelynek története az emberiség történelmébe nyúlik vissza, nem olyan magas kalóriatartalmú, mint a hagyományos lencse. Az íze is olyan, mint a mogyoró. Főtt salátákhoz 30 perc, ételekhez 40 perc elegendő. Ha túlságosan felforraljuk, a ruha értéke jelentősen csökken. Bőrük finomabb, mint a hagyományos lencséké. Ezért az első tíz percben azonnal megreped. Azok közé az ételek közé tartozik, amelyeket érdemes fogyasztaniuk azoknak, akik fehérjehiányban szenvednek, és nem szeretnek húst fogyasztani.

MI AZ ELŐNYEI A ZÖLDLENCSÉNEK? MILYEN BETEGSÉGEKRE JÓ?

- Magas fehérjetartalmának köszönhetően a zöld lencse hozzájárul a csontok egészségéhez. A szervezet izomrendszerét erősítő zöld lencse a beteg sejtek számának csökkentésével növeli a szervezet immunitását.

- Hosszú ideig teli érzetet kelt tőle a gyomor. A rostokban is gazdag zöldlencse tisztítja a beleket. A zöldlencse első forrásban lévő vízének megivása megkönnyíti az emésztést.

- A benne található folsavnak köszönhetően; A pubertás, menopauza, menstruációs és terhességi folyamatok során tapasztalható hormonális egyensúlyhiány szabályozásával védi a szervezet szerkezetét. Szívbetegek fogyasztására is szakértők által javasolt táplálékforrás.

- Egyensúlyban tartja az emelkedő koleszterinszintet. Kiegyensúlyozza a hirtelen emelkedő és csökkenő véráramot. Csökkenti az olyan betegségek kockázatát, mint a szédülés, a bénulás, a stroke és a magas vérnyomás.

- Az agy és az idegrendszer egészségének védelmével csökkenti a betegségek elkapásának arányát.
A vasban is gazdag zöldlencse olyan táplálékforrás, amelyet a szakemberek izom- és csontvesztéses, valamint vashiányos betegeknek ajánlanak.

MIT TESZ A ZÖLDLENCE LÉ?

A zöld lencselé hatékonyan megszünteti a torokfertőzéseket. Főleg a zöldlencse forralás és leszűrés után, egy kanál méz hozzáadásával fogyasztható. Emellett a fogyni vágyók is fogyaszthatnak vizet. Magas energiaellátásával a víz nemcsak felgyorsítja a zsírégetést, hanem szabályozza az anyagcserét is.