Hogyan készítsünk paprika menemen receptet, amely nem öntözött és csodálatos ízű?

A hétvégi reggeliknél nélkülözhetetlen menemen elkészíthető hagymával és anélkül, borssal vagy anélkül. Ízlés szerint bemutatunk egy menemen receptet, amelyet 7-től 70-ig mindenki élvez, borsos és nyomot hagy a szájban.

Az Oszmán Birodalomtól napjainkig fennmaradt Menemen ékesíti az asztalokat, hiszen a nap bármely szakában mindenki elkészíti, amikor éhes. Itt tartunk a menemen recepttel, ami nélkülözhetetlen a reggeliző asztalokhoz, főleg a zsúfolt vasárnapi reggelik sztárja. A török ​​konyhában fontos helyet foglaló, mindenki ízlésének megfelelő Menemen vidékenként más-más receptúrával találkozik az asztalokkal. Valójában meglehetősen egyszerű diverzifikálni a menemen különféle lehetőségekkel, például kolbásszal és darált hússal. De most elmondjuk, hogyan készítsd el a legfinomabb menemen.

A LEGSZÉPebb PAPRIKA MENEMEN RECEPT:

Először egy vágódeszkán apróra vágjuk a hagymát és a borsot, és egy edénybe vagy serpenyőbe tesszük.

Olajozott serpenyőben pirítani kezdjük az apróra vágott paprikát és hagymát, majd a serpenyőbe tesszük a meghámozott és apróra vágott paradicsomot, és tovább főzzük.

Ezen összetevők tetejére opcionálisan petrezselyemzöld felaprítása után sót és borsot adunk.

Végül a tojásokat a keverék tetejére öntjük, ízlés szerint akár villával felverve, akár egyben.

Főzzük még 2-3 percig zárt fedél mellett, és vegyük le a tűzhelyről.

Jó étvágyat...

KAPCSOLÓDÓ HÍREKA legegyszerűbb menemen recept! Hogyan készítsünk finom menemen reggelire?

MENEMEN TIPPEK

• Ha szereted a borsos menemen, és szeretnéd, hogy az íze a szádhoz érjen, ne vágd nagyon apróra. Ha nagyon finomra vágja a menemenbe tett paprikát, akkor teljesen megolvadhat főzés közben.
• A menemen főzése közben zárja le a fedelet. Így a paradicsom, a hagyma és a paprika rövid időn belül puhává és öntözötté válik.
• Add hozzá a vajat a menemenhez, mielőtt utoljára feltörnéd a tojásokat. A menemenhez hozzáadott vaj finomabb ízt ad.