Exportőrré vált a lekvárgyártásban, amit használt fazékkal kezdett.

Vegyes Cikkek / by admin / February 28, 2022

Uslu, egy izmiri vállalkozó nő, aki a lekvárüzletben kapott első megrendelést egy használt fazékkal készítette el háza erkélyén. büszke arra, hogy a támogatásával megnyitott műhelyében megtermelt lekvárokat Franciaországba exportálta és 4 nőnek adott munkát. él.

Felmondott könyvelői állásáról az izmiri Ödemişben, hogy felkészítse fiát az egyetemi vizsgára. Bedirhan UsluEgy ideig abból élt, hogy otthon töltött leveleket készített és árulta.

Az otthoni lekvárgyártást megkezdő Uslu kis- és középvállalkozásokat fejleszt és támogat. A Török Köztársaság Elnöksége (KOSGEB) támogatásával 2019-ben műhelyt nyitottak, kezességvállalással dolgozhattak a kereskedők. nagyított.

Uslu 15 tonna lekvárrendelést kapott Franciaországból 3 év végén.

"SOKAT SÍRTAM, DE NEM BIZTOTTAM"

Bedirhan Uslu kijelentette, hogy nem könnyű munkát találni és a szektorban maradni.

Uslu kijelenti, hogy a piacról 50 líráért vásárolt anyagokból készített lekvármintákat, így folytatta:

„Sokat sírtam, nagyon rosszul éreztem magam, de nem adtam fel. Egy másik reggelizőbe mentem. Tetszett nekik, és 2 nap múlva visszatértek. 100 liter lekvárt rendeltek. Örömömben sírva tértem vissza Ödemisshez. Megkaptam a rendelést és az erkélyen ipari kemencét állítottunk fel. Edényeket fogunk venni, de az edények nagyon drágák. Vastag fenekű acél edényben kell megfőzni. Vannak edények, amiket esküvői öltöztetők bérelnek, én odamentem edényeket bérelni. Odaadták az edényt (100 líráért), hátha drága lenne a bérlet, és elkezdtem. Az üzlet, amit három hónapja 50 lírával indítottam, 30 ezer lírás forgalomra nőtt."

Uslu kijelentette, hogy a KOSGEB-től kapott támogatással lekvárgyárat nyitott, „Ily módon elkezdtem lekvárt árulni Aydın és İzmir fővárosi önkormányzatának piacán, valamint Çiğli önkormányzatának reggelizőtermeiben. A lekvárjaimat Susurluk egyes piacaira is eladom, és a Tire Süt Szövetkezet egyik szerződéses gyártója vagyok." használta a kifejezéseket.

"nőTUDOM, NAGYON NEHÉZ, HA AZ EMBEREKNEK PÉNZRE KELL"

Uslu kijelentve, hogy nőknek szeretne munkát adni, és kezdeményezett egy gyár létrehozását, így folytatta szavait:

„Négy fős csapatom van itthon, aki termel. Otthon vágják és aprítják. Vásárolok tőlük az itteni barátaimat, főznek, befőznek, porszívóznak és csomagolnak. Női személyzetem van. Tudom, hogy nehéz, ha egy nőnek pénzre van szüksége. Együtt vezetjük vállalkozásunkat. Munkánkat csak női kézzel végezzük. Az Országos Birtoknál jelentkeztem gyár létesítésére, a szükséges eljárások folyamatban vannak. Jelenleg 4 biztosítottam van. Úgy gondolom, hogy az általam létesített gyárban 100 biztosított alkalmazottam lesz."

Uslu elmondta, hogy arról álmodik, hogy a 100 líráért vásárolt edényt a gyárban egy speciális sarokba akasztja, ahol majd felszereli.

EXPORT FRANCIAORSZÁGBA

Uslu kijelentette, hogy kezdettől fogva a külföldi terjeszkedésen gondolkodott, és ezt a célt 3 év végére elérte:

„Franciaországban felvettem a kapcsolatot egy céggel, és megrendelést adtak le az általam küldött mintára. Összesen 15 tonna lekvárt küldtem Franciaországba. Külföldi lekvárjainkat bemutatjuk a világnak. A török ízt bemutatjuk a világnak. Szeretném, ha az emberek tudnák, hogyan készítik a lekvárt Törökországban, milyen bőséges a gyümölcs, és hogyan készítik a lekvárt mindenféle gyümölccsel."

Uslu elmondta, hogy összesen 22 féle lekvárt gyártanak. „Lekvárjaink legnagyobb tulajdonsága, hogy 100 százalékos cukorból készülnek. Olyan, mint a mami lekvár. 100 százalékos répacukorral készül. A gyümölcs aránya nagyon magas. A cukor nem előzi meg a gyümölcsöt. Olyan lekvár, mintha otthon etetnénk a gyerekeinket." mondott.

A műhelyben dolgozó Havva Intent elmondta, hogy nagyon örült, hogy ilyen munkalehetőséget talált, és olyanok voltak a műhelyben, mint egy család.