Mi a csicseriborsó halva és hogyan készül? Csicseriborsó halva Emine Erdogan receptjével
Vegyes Cikkek / / March 16, 2022
A sült csicseriborsó halva receptjének keresése lendületet kapott azon az ebéden, amelyet Erdogan elnök és Kiriakos Miçotakis görög miniszterelnök tartott március 13-án az isztambuli Vahdettin-kastélyban. Szóval, mi a sült csicseriborsó halva, hogyan készül, mik az összetevők? Itt van a napirenden a csicseriborsó halvah receptje minden részlettel...
Az ebéd, amelyet Tayyip Erdogan elnök Kiriakos Mitsotakisz görög miniszterelnökkel tartott az isztambuli Vahdettin-kastélyban múlt vasárnap. Csicseriborsó Halvaaz új korszak szimbóluma lett Athénban, amelynek célja a két ország közötti feszült légkör tompítása volt. Erdogan elnök felesége Emine Erdogan'nak,-nek “Török konyha százéves receptekkel” A könyvben szereplő sült csicseriborsó halva receptje szerepel Athén napirendjén.
KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan készítsük el a legegyszerűbb búzadara halvát? Teljes méretű búzadara halva recept...
CSIRKE HALVA ÉLŐ KÖZVETÍTÉST LESZ
A híres görög séf, Akis Petrecikis sült csicseriborsó halvát fog főzni a televízióban Emine Erdoğan könyvében szereplő recept alapján. Petrecikis főnök ugyanabban a programban volt Mitsotakisz miniszterelnök édesanyjával, Marikával (1930-2012)
HOGYAN KÉSZÜLT CSIRKE HALVA?
ANYAGOK
1 csésze csicseriborsó liszt (1 csésze csicseriborsót robotgépben porrá is használhatunk)
3 evőkanál vaj
1 ujjnyi cukor hiányzik 1 csészéből
1,5 csésze forró tej
GYÁRTÁS
Olvassz fel 250 gramm vajat vagy tisztított vajat egy nagy serpenyőben. 250 gramm sárga csicseriborsó lisztet lassú tűzön pirítsunk barnára.
Vegyünk 300 gramm kristálycukrot és 500 gramm vizet egy külön edénybe, és melegítsd, amíg a cukor fel nem oldódik.
Amíg mindkettő forró, öntsük a pörkölt anyaghoz, és folyamatosan keverjük. Letakarjuk és 15 percig pihentetjük.
Fagylalthoz keverjünk össze 840 gramm bivalytejet 2 teáskanál porított szaleppel, amíg hideg, jól keverjük fel. Folyamatosan keverjük, és várjuk, amíg felforr.
csicseriborsó halva
KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan készítsük el a legegyszerűbb liszthalvát? Dióliszt halva recept teljes konzisztenciában
A tűzhelyről levéve hozzáadunk 200 gramm cukrot, jól összekeverjük és hagyjuk kihűlni.
Kihűlés után házi fagylaltkészítőben keverjük össze.
Amikor elérte a kívánt állagot, fagyasztóba tesszük. Ha szeretné, használhatja a krémes fagylaltot is, amelyet készen is megvásárolhat.
Az erdei bogyós szószhoz külön edényben forraljunk fel 200 gramm cukrot és 140 ml vizet.
Adjunk hozzá 80 ml cseresznyebefőttet és erdei gyümölcsöket (60 g áfonya, 60 g málna, 2 csokor feketeribizli), és forraljuk még 3 percig.
Adjunk hozzá 50 gramm keményítőt a gyümölcsös keverékhez, és hagyjuk kihűlni.
Tegye át a halvát egy tetszőleges tányérra a bemutatáshoz. Egy gombóc fagylalttal, mentalevéllel és szósszal tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk...