Hogyan készítsünk leveles tésztát darált húsos pitével? Fasírt leveles tészta receptje

Megkerestük a leveles tészta receptjét, amely a legérdekesebb receptek közé tartozik. A leveles tészta a filotészta megállja a helyét az érdekes receptek között. A leveles tésztával ellátott leveles tészta, amely ropogósabb, mint a hagyományos filotészta, nélkülözhetetlen opció lesz a teázáshoz. Íme a leveles tésztával készült leveles tészta receptje, amely ropogós ízével nyomot hagy a szájban.

A leveles tésztával ellátott leveles tészta, amelyet nagyon szeretni fog, más és ropogós ízével lepi meg vendégeit, mint a normál kézzel sodrott tészta. Leveles tésztával készíthetsz leveles tésztát, ami praktikus és nagyon gazdaságos, akár darált hússal, sajttal vagy spenóttal. A hagyományos filopénitől eltérő és ropogós tészta az egyik lehetőség, amelyet vendégeinek kínálhat. A leveles tésztával könnyedén elkészítheted otthon a leveles tésztát, amit a különböző ízek kedvelői részesítenek előnyben. Leveles tésztával készíthetsz leveles tésztát, ami nagyon gazdaságos és praktikus, sajttal, burgonyával vagy sima. Ebben a receptben a darált marhahúsos változatot részesítettük előnyben. Íme a leveles tészta receptje...

MİLFÖYLÜ SÜTEMÉNYRECEPTEK:

ANYAGOK

18 négyzet alakú leveles tészta
3 filo tészta
1 üveg ásványvíz
2 tojás
1 csésze olaj

Belül;

400 gramm sült darált marhahús
1 nagy hagyma
1 paprika paprika
2 zöldpaprika
1 csipet petrezselyem
Só
Fekete bors

A fentiekhez;

1 tojássárgája
Szezám

GYÁRTÁS

Először is kezdje a belső habarcs elkészítésével a tarifához. A paprikát és a hagymát apróra vágjuk, és elkezdjük pirítani. Adjuk hozzá a darált marhahúst, és folytassuk a keverést. A fűszerek és a petrezselyem hozzáadása után levehetjük a tűzhelyről.

Törjük fel a tojást egy mély tálba, adjunk hozzá olajat és ásványvizet.

Vegyünk 9 leveles tésztát a liszttel bélelt pultra. Rendezd el őket négyszögletesen az alján. Felbontás után sodrófa segítségével egységes tésztát formázunk, szögletes tepsire helyezzük.

1 tésztalap rárakása után jól megkenjük az ásványvizes keverékkel.

A második filót negyedekre vágjuk, mindegyik darabot mártsuk a szószba, és tegyük a tálcára.

Minden sarokba tegyen egyenlő mennyiségű darált habarcsot. Osszuk négy egyenlő részre a harmadik filót, és mártsuk a szószba, majd helyezzük a tálcára.

Az oldalról befelé lógó yufkákat zárjuk le, és ismét kenjük rá a szószt.

A megmaradt leveles tésztát sodrófával kinyújtjuk, ahogy az első réteget is, és a tepsire tesszük.

A tésztát késsel kockára vágjuk, és ráöntjük a maradék szószt.

A 3 órát hűtőben tartott tésztát 180 fokos sütőben aranybarnára sütjük.

Jó étvágyat...