Hogyan készítsünk finom tonus húsgombócokat? Sivas tépőzáras húsgombóc receptje

Egy finom és finom fasírtot kínálunk azoknak, akik unják a hétköznapi húsgombóc recepteket, és azoknak, akik szeretnének újat fűzni a húsgombóc receptjeikhez. A vacsorára könnyedén elkészíthető finom Tonus fasírt receptjét cikkünkben találod.

A Sivas konyha elmaradhatatlan ízei közé tartozó Delicious Tonus fasírtokat felföldi fasírtnak is nevezik. Hozzávalóival és megjelenésével a töltött húsgombócokra hasonlító Tonus húsgombóc nyomot hagy a szájban. A nagyon egyszerűen elkészíthető tonus húsgombócokat burgonyával vagy rizzsel is az asztalra vihetitek. Az Altınyaylai Járási Kormányzói Hivatal közleménye szerint a kerület legfontosabb ízei közé tartozó Tonus fasírtokat általában különleges vendégekre, esküvőkre, ünnepekre készítik.

A különleges húsú, fűszeres, imece stílusban elkészített fasírt könnyed emészthetőségük miatt főételként foglalják el a helyüket az asztalokon a lakodalmakban, vendéglátókban, és különösen a ramadánban.

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan készítsd el a legegyszerűbb Kilis serpenyőt? Tippek a Kilis serpenyők készítéséhez

Tonus húsgombóc

TONUS HÚSGODA RECEPT:

ANYAGOK

1 csésze liszt
2 tojás
3 kg bulgur
1 csomag margarin
1 evőkanál sót
1 teáskanál kömény
3 hagyma
1 teáskanál pirospaprika
1 teáskanál fekete bors

Tonus pogácsák

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan készítsd el a legegyszerűbb és legkülönfélébb húsgombóc recepteket? Csodálatos húsgombóc receptek

GYÁRTÁS

1 hagymát lereszelünk. A reszelt hagymát, a bulgurt és a fűszereket egy mély tálban alaposan összegyúrjuk.

Miután a bulgur megpuhult, hozzáadjuk a tojásfehérjét. Ezután kis pogácsákat formázunk.

A maradék hagymát apróra vágjuk. A vajat felolvasztjuk a serpenyőben, hozzáadjuk a hagymát és karamellizáljuk. 3-4 perc sütés után levesszük a tűzhelyről.

Hüvelykujjával nyissuk ki a húsgombócok közepét, mintha töltött fasírtokat készítenénk. Az elkészített keveréket tedd a serpenyőbe és forgasd fel.

A húsgombócokat forrásban lévő vízben megfőzzük. A vízből kapott fasírtokat joghurttal tálalhatjuk.

Jó étvágyat...