Mit teszünk egy hot dogba? Hogyan készítsünk igazi hot dogot?
Vegyes Cikkek / / April 04, 2023
A hotdog, más néven hot dog, az egyik utcai finomság, kolbásszal készítve. Egészségesebbé teheti, ha az Airfryerben elkészíthető hotdog-receptet más színben tünteti fel. Szóval mi megy egy hot dogba? Hogyan készítsünk igazi hot dogot?
Más néven "hot dog" Hot dogaz amerikai konyha szinonimájává vált. A török konyhában is nagy népszerűségnek örvendő hot dogot szendvicskenyérrel, szósszal és kolbásszal készítik. Általában a forró és puha kolbászt kolbászhosszúságú vagy rövidebb szendvicskenyerekbe helyezik. A kolbász ízesítő körettel és szószokkal dúsítva válik ehetővé. Mindenki csodálkozik, hogy a hot dogot, egy népszerű amerikai utcai ételt miért hívják Hot Dognak. A Hot Dog szó az 1890-es években az amerikai Yale Egyetemről származik. Az 1894-1995-ös tanévben a Yale-i hallgatók "kutyakocsiként" kezdték emlegetni azokat a vagonokat, amelyek az egyetemen hot dogot árultak. Mert az ezekben a kocsikban árult szendvicsekben lévő kolbászt mastikolbásznak hívták, mert úgy néztek ki, mint a masztiff. Ez végül oda vezetett, hogy a "hot dog" szót forró kolbászra használták.
KAPCSOLÓDÓ HÍREKMi az a Gorali és hogyan készül a Gorali? Hogyan jött létre a Gorali Sandwich?
HOT DOG RECEPT:
ANYAGOK
4 db szendvics zsemle
4 hosszú kolbász
1 evőkanál margarin
1 evőkanál paradicsompüré
1/2 teáskanál liszt
1,5 csésze forró víz
1/4 teáskanál ecet
1 gerezd fokhagyma
KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan főzz kolbászt a legegyszerűbben? Kolbászfőzés 3 különböző módon! Hogyan kell főzni a fagyasztott kolbászt?
GYÁRTÁS
Először egy kis lábasba tegyük a margarint, a paradicsompürét és a lisztet.
1-2 percig főzzük közepes lángon.
A fokhagymát finomra vágjuk, és a keverékhez adjuk.
Ezután adjunk hozzá forró vizet és sót, és folytassuk a keverést.
Amikor a paradicsompüré forrni kezd, hozzáadjuk az ecetet és a kolbászt.
A kolbászokat közepes lángon főzzük átlagosan 20-25 percig.
A kolbász megsülése után a szendvicskenyerek közé csorgassuk a paradicsompüré keveréket.
Helyezze a kolbászt a kenyér közé. Ketchuppal, majonézzel és mustárral tálaljuk.
Jó étvágyat...