Mi van Falafelben? Borsó falafel húsgombóc recept
Vegyes Cikkek / / May 17, 2023
Mai receptünkben a közel-keleti konyha falafel ételét taglaljuk nektek. Az olajban erősen megsütött falafel húsgombóc felejthetetlen ízt hagy a szájban. Hogyan készítsd el ezt a finom ízt, amit nassolni is tudsz? Nézzük meg, mi a receptje a borsós falafel húsgombócnak.
A Közel-Keleten széles körben fogyasztott és utcai ételként ismert falafel a vegetáriánusok körében népszerű étel. Elkészítettük Nektek a falafel húsgombóc receptjét, ami fasírt formájában és önmagában is uzsonnaként fogyasztható, borsóval. Fokhagyma, főtt borsó és quinoaA borsós falafel húsgombóc receptje, amely olyan összetevőket tartalmaz, mint a babér és a babérlevél, felejthetetlen ízt hagy a szájban. Az egyik kedvenc ebéded lesz. borsó falafel receptMihez kezdjünk?
KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan készítsünk eredeti Falafelt? A legegyszerűbb falafel recept és hozzávalók!
Borsó falafel recept
BORSÓS FALAFEL RECEPTE:
ANYAGOK
1 csésze főtt quinoa
1,5 csésze víz
1 babérlevél
1 csésze főtt csicseriborsó
2 gerezd fokhagyma
1 teáskanál kömény
1 teáskanál porított gyömbér
2 szál újhagyma
Fél csokor petrezselyem
2-3 szál friss koriander
1 evőkanál lenmag
1 evőkanál mák
1 csésze főtt borsó
Fél citrom leve
2 evőkanál tahini
Só
Falafel recept
GYÁRTÁS
Tegyük a quinoát egy fazékba, adjunk hozzá vizet és babérlevelet, és főzzük meg, mint a rizst.
A csicseriborsót, a fokhagymát, a sót, a citromlevet, a tahinit, a lenmagot, a mákot és a fűszereket rondóban pürésítjük.
Az újhagymát, a petrezselymet és a koriandert apróra vágjuk.
Adjuk hozzá a rondóhoz a quinoával és a borsóval együtt, és nagyon röviden forgassuk össze.
Ezután diónyi darabokat szedünk, kézzel megforgatjuk, és enyhén megnyomva lapos húsgombócokat készítünk.
Miután az összes húsgombóc elkészült, tedd bele a sült olajba.
Papírtörlőn távolítsa el a falafeleket, amelyek mindkét oldalán megpirultak.
A húsgombócokat tányérra szedjük, és kívánt esetben leszűrt joghurttal tálaljuk.
Sok szerencsét...