Hogyan készítsünk muceddere pilafot? Mi megy a muceddere pilaffal? A Kilis finom íze

A Kilis régióból származó Müceddere pilaf továbbra is felejthetetlen ízt hagy a szájban minden alkalommal, amikor az asztalra kerül. Gyakran kutatják, hogyan készítsenek muceddere pilafot, amelyet jóllakottsága és íze miatt szívesen fogyasztanak. Szóval mi megy a muceddere pilaffal?

A konyhák elmaradhatatlan ételei közé tartozó rizs trükkjeivel telhetetlen ízt ad az asztaloknak. Nálunk is megvan a Kilis régióhoz tartozó, ami ennek az íznek az egyik remeke. muceddere pilaf recept Velünk jöttünk Az ízével és jóllakottságával felhívó Müceddere bulgur pilaffal készül. A csirkenyárs, a szeletelt burgonya és a fasírt vagy a csirkegombás sült csirke lesz a legjobb étel a muceddere pilaf mellé, amely más piláfokkal ellentétben zöldlencsével és hagymával készül. A sok zöldet tartalmazó saláta a mucered rizs utolsó simítása lehet. Íme Kilis finom pilafja, muceddere pilafja...

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan készítsünk szemes rizs pilafot? Tippek a pilaf készítéséhez

MÜCEDDERE RIZSREcept:

ANYAGOK

1 csésze zöld lencse

4 evőkanál olívaolaj
3 hagyma
1 teáskanál paradicsompüré
2 csésze bulgur búza
2 pohár vizet
Só
Fekete bors
pirospaprika

GYÁRTÁS

A zöldlencsét annyi vízzel megtöltött edényben megfőzzük, hogy megkeljen, szórjunk bele pirospaprikát.

Ezután szűrjük le a vizet és várjunk.

A hagymát megpucoljuk, karikákra vágjuk, és olívaolajon sárgás színűre pirítjuk.

Hozzáadjuk az 1 evőkanál vízzel hígított paradicsompürét, és tovább sütjük.

Adjunk hozzá 2 pohár vizet, sózzuk, borsozzuk, majd forralás után adjuk hozzá a bulgurt.

Adjuk hozzá a megfőtt lencsét és főzzük 4-5 percig.

Alacsony lángon addig főzzük, amíg felveszi a vizet.

A rizs 10 perces infúziója után töltsük fel az összes hozzávalóval.

Forrón tálaljuk.

Jó étvágyat...