Hogyan készítsünk Lebeniye levest? Gaziantep stílusú lebeniye leves recept

A délkeleti régióban gyakran fogyasztott Lebeniye leves ízletes és tápláló receptjével hívja fel a figyelmet. A mai cikkünkben a lebeniye levest is bemutattuk, amelynek receptje nagyobb kihívást jelent, mint más levesek. Íme a Gaziantep régióból származó lebeniye leves receptje minden részletével...

Egy másik az asztalodhoz leves receptje Keresel? Miért ne kedveskedhetne családjának és barátainak egy helyi finomsággal? A Lebeniye, amely egy finom és tápláló leves, a joghurttal készült receptek közé tartozik. A csicseriborsóval és húsgombóccal erősített Lebeniye az anatóliai konyhák nélkülözhetetlen része. Nélkülözhetetlen a helyi ételek szerelmeseinek lebeniye leves A receptről és az elkészítési módról minden részletet az alábbi cikkünkben talál. Íme a Gaziantep régió lebeniye levese...KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan készítsünk gyorslevest? Gyors leves recept praktikus és kevés hozzávalóval

ANTEP STÍLUSÚ LEBENİYE LEVES RECEPT

ANYAGOK

4 pohár vizet
fél csésze rizs
Fél csésze főtt csicseriborsó

HOGYAN KÉSZÜLIK EL A HÚSGODA?

150 gramm darált marhahús
fél hagyma
1 teáskanál fekete bors
1 teáskanál sót

JOGURTOS KEZELÉSRE

1,5 csésze szűrt joghurt 
1 tojás
fél evőkanál lisztet
Fél citrom leve
1 pohár vizet

A LEVESHEZ

1,5 evőkanál olaj
1 teáskanál szárított menta

Lebeniye leves

VÉGREHAJTÁS

Miután a rizs felforrt, hozzáadjuk az előfőzött csicseriborsót.

Ezután a hagymát darált húsra vágjuk, és a fűszerekkel együtt a darált marhahúshoz adjuk, és jól összegyúrjuk.

Kis köröket formálunk és olajon kisütjük.

Ezután adjuk hozzá a húsgombócokat a korábban elkészített keverékhez.

A levesvizet úgy készítsük el, hogy egy külön edényben összekeverjük a joghurtot, a tojást, a lisztet, a vizet és a citromot.

Az elkészített fűszereket a rizsedénybe öntjük. Az öntethez olajon kisütjük a mentát.

Kész a levesed.

Jó étvágyat...