Adalékanyag nélkül csinálják, nem bírják a rendeléseket! Sivas város Zara kerületéhez kapcsolódik.
Vegyes Cikkek / / July 12, 2023

A Sivas Zara kerületében található Koççukuru fennsík lakói adalékanyagok nélkül készítenek sajtot. A termelők nem tudnak lépést tartani a természetes sajtrenddel, ami nagy munka eredménye.
UAVnak,-nek hírekaz övé szerint; Sivas'nak,-nek Zara kerületi Korkut község lakói a nyár beköszöntével felvidékre vonultak. Koççukuru A fennsíkra érkezett falusiak állati eredetű táplálékot kezdtek termelni. Első sajt beleértve vajkrém A sok terméket, például teljesen természetes eszközökkel előállító felvidékiek nem tudnak lépést tartani a beérkező rendelésekkel. Nem adalékanyag A felhasználás nélkül készült termékek nagy erőfeszítések eredményeként készülnek.

Sivas sajtkészítés
NEM HASZNÁLNAK ADALÉKOKAT
Esma Demirdöven azt mondta, hogy az általuk készített sajtokra van kereslet. „Az általunk készített sajtot megesszük, eladjuk, adjuk annak, aki akarja. Nagyon akarnak sajtot. Külföldön élőknek küldjük" mondott.
Hülya Yılmaz, a sajtgyártási szakaszok leírásával, „A felvidékre vándoroltunk. Juhát és tehenet fejünk. Sajtot, olajat, vajat, tejszínt készítünk. Elterültünk. A sajtot egy tálba tesszük, arcra szedjük a krémet, olajat készítünk belőle. Sajtot készítünk, az arany tejét. A tejet felforrósítjuk, feldobjuk az élesztőt és felcsatoljuk és megsütjük. Főzés után kihűtjük. Majd bezsákoljuk, megszárítjuk. Szárítás után felaprítjuk, dobozokba nyomkodjuk és eladjuk. Teljesen természetes sajt. 2 doboz sajtot nyomtatunk 2 napi tejből"
