Hogyan készítsük el a híres oszmán savas ételt? Tippek a savas ételekhez

Mit szólnál, ha a szárított okra legfinomabb formáját hoznád az asztalodra savas ételekkel? Mutatjuk a híres oszmán kori savanyú receptjét. Hogyan készítsük el a híres oszmán savas ételt? Mik a savas ételek trükkjei? Minden részlet itt található.

A korábban hígtrágya vakcinaként nyilvántartott savas étel eredete az arab konyhán alapul. A savanyú étel, az oszmán palotakonyha egyik kedvenc íze, szárított okrával készül. A savas ételek, amelyek megállják a helyüket a téli asztalokon, egy nagyon egészséges és tápláló recept. Ez az egyedülálló recept, amely bőséges csontleves tartalmával erősíti az immunrendszert, ízével mindenki tetszését elnyeri. A savreceptet, amelyet az alábbi trükkökkel kínálunk, praktikusan és egyszerűen elkészítheted.

SAVÉTEL RECEPT:

ANYAGOK

300 gramm szárított okra
3 evőkanál liszt
4 csésze csontleves
3 evőkanál vaj
4 evőkanál olívaolaj
1 teáskanál só
1 teáskanál őrölt fekete bors
1 desszert kanál paprika

GYÁRTÁS

Az okra forrásban lévő vízben megfőzzük.

Vegyük a levest az edénybe, adjuk hozzá a lisztet és keverjük össze, sózzuk, borsozzuk, és tovább keverjük.

A főtt okrát lecsepegtetjük, és kivesszük a fonalból.

Vegyük azt a lisztes részt, amely az edény alapját képezi a tálalótányéron.

Olvasszuk meg a vajat a serpenyőben, és adjuk hozzá az okra.

Sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá pirospaprika pelyhet és olívaolajat, majd forgassuk meg néhányszor az okrát a serpenyőben.

Vegyük a pirított okrát egy tálra.

Jó étvágyat...