Hogyan lehet megérteni az igazi mézet? Hogyan válasszunk mézet? Tippek a hamis méz megértéséhez

A reggelinél nélkülözhetetlen méz azon csodás ételek közé tartozik, amelyek csodálatos tulajdonságainak köszönhetően gyógyulást jelentenek. Az utóbbi időben a piacon megszaporodó hamis mézhez adott termékek számos veszélyt jelentenek egészségünkre. Nos, hogyan lehet megérteni az igazi mézet? A Yasemin.com riportere, Müge Çakmak minden kérdést feltett, Öner Bakan agrármérnök pedig elmagyarázta.

KATTINTS A HÍR VIDEÓJÁHOZ NÉZ

Évszázadok óta természetes gyógyszerként használták édesemAz első helyen áll azon ételek között, amelyek nélkülözhetetlen gyógyforrások az asztaloknál. A vitaminokat, enzimeket, ásványi anyagokat, aminosavakat és a szervezet számára szükséges összes létfontosságú elemet tartalmazó méz semmi károsat nem tartalmaz. A számtalan egészségügyi jótékony hatású mézet országunk számos pontján állítják elő. A különösen a Fekete-tenger térségében termelt méz egyik legfontosabb tulajdonsága, hogy évszázadokig romlás nélkül tárolható. Hogyan lehet felismerni az igazi mézet, hogyan kell tartósítani a mézet és hogyan lehet felismerni a hamis mézet?

Öner Bakan mezőgazdasági mérnök a Yasemin.com-nak nyilatkozott a helyes mézválasztásról, amelyet szívesen fogyasztunk.

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan lehet felismerni a hamis baklavát? Mire kell figyelni baklava vásárlásakor?

A nehezen megtermelt mézet hamisítványként forgalmazzák úgy, hogy bizonyos anyagokat adnak hozzá. Az emberek nehezen találnak valódi mézet, mert az utóbbi időben megnőtt a hamis méz értékesítése.

A szakértők szerint a valódi nyers méz cukrozása természetes jelenség, és a méz legkésőbb egy éven belül kikristályosodik, hogy megvédje magát. Hogyan lehet felismerni az igazi mézet, Íme a részletek:

⇒ HOGYAN KIVÁLASZTJUK MÉZET, HOGYAN AZONOSÍTJUK AZ IGAZI MÉZET?

A mézhez adott egyes anyagok, a természet által felkínált egyik legcsodálatosabb tápanyag, megakadályozzák, hogy a méz jótékony hatású legyen számunkra, és éppen ellenkezőleg, idegen anyagok raktározását okozzák szervezetünkben. Ezért van néhány részlet, amire figyelnie kell a méz vásárlásakor. A méz hamisságát 5 módon érthetjük meg. Íme a szakértők figyelemre méltó magyarázatai a mézről:

Tippek a hamis méz megértéséhez

HOGYAN TÁROLHATÓ A MÉZ?

Az élelmiszer-kódex szerint a méz 2 évig eláll. Jó körülmények között tárolva fogyasztható. A méz legjobb tárolási feltétele +5 hőmérsékleten tartása. Olyan környezetben kell tárolni, ahol a napfény nem túl erős.