Élesztős katmer tészta recept! Hogyan készítsünk hosszú ideig eltartható, nem állott réteges péksüteményt?

Feltétlenül próbálja ki az élesztős katmer tészta receptjét, amely egy csodálatos recept azoknak, akik puha és finom receptet keresnek. Hogyan készítsünk élesztős katmer péksüteményt, ami nélkülözhetetlen íze lesz reggelinek, teához vagy vendégeinknek? Íme az élesztős tészta receptje...

Azok számára, akik szerint a tésztareceptek nélkülözhetetlenek, egy rendkívül finom és puha recepttel állunk rendelkezésére. A nagyon finom, egymásra hengerelt tésztát nagyon egyszerű és praktikus finom réteggé varázsolni. Az élesztős katmer péksütemény, amely az ételek szerelmeseinek népszerű receptje, remekül mutat majd a teához. Lépésről lépésre nézzük meg, hogyan készítsünk kelt réteges péksüteményt, ami nagyon jól áll vendégeink számára.

élesztős réteges tészta receptje

Élesztős zsíros süteményrecept:

ANYAGOK

1 csomag instant élesztő
2 evőkanál kristálycukor
1 pohár meleg tej
1 pohár meleg víz
Fél pohár olaj
1 teáskanál só
5 és fél csésze liszt

GYÁRTÁS

Először a tejet, a vizet, az élesztőt és a cukrot egy tálba öntjük, és várjunk 15 percet.

Törjük fel a sót, 1 egész tojást és 1 tojásfehérjét, és jól keverjük össze a hozzávalókat.

Hozzáadjuk 1 pohár olaj felét, majd lassan hozzáadjuk a lisztet, és tovább keverjük.

Ezután kézzel összegyúrjuk, közben hozzáadjuk a maradék durva lisztet.

Olyan tésztát készítsen, amely nem ragad a kezéhez.

Lefedve 45 percig pihentetjük.

A tésztát darabokra osztjuk.

Az első habcsók tésztát nyújtsuk ki kézzel akkora méretűre, és kenjünk rá vajat, majd tegyünk a habcsókra egy másik tésztát és nyújtsunk ki három ilyen habcsók tésztát, és rakjuk egymásra.

Ezt három részletben végezzük, amíg a tészta el nem fogy.

25 percig hűtőben pihentetjük.

A megpihent tésztát fogd ki és nyújtsd hosszúra a kezünkkel.

Tedd bele a kívánt hozzávalókat. (sajt, cheddar, túró, burgonya)

Ezután hengeresre tekerjük, és 4 ujjnyira vágjuk.

Tedd őket egy tálcára, akár körben, akár kivágott formában, és kend meg tojássárgájával. Hagyjuk még 25 percig pihenni.

180 fokos sütőbe tesszük.

Jó étvágyat...