Hogyan készítsünk csodálatos shish húsgombóc receptet? Mik a tippek a shish húsgombóc receptjéhez?
Vegyes Cikkek / / October 12, 2023
Egy olyan recepttel állunk rendelkezésére, amely ízesíti az asztalokat. Imádni fogja a húsgombóc készítésének új módját, amely a török konyha egyik kelléke. pehely Ennek a minden korosztály által kedvelt húsgombócos ételnek a neve shish fasírt. Változatossá teheti étlapját ezzel a recepttel, amely otthon is könnyen elkészíthető. Szóval hogyan készítsünk csodálatos shish húsgombóc receptet? Mik a tippek a Şif húsgombóc recepthez?
Míg Törökország hét földrajzi régiójának mindegyikében más és más ízek jelennek meg, mi itt vagyunk a mediterrán régióból származó ragyogó ízzel. A mediterrán régió Burdur tartományából származik shish húsgombóc recept A Török Szabadalmi Intézet földrajzi árujelzőként jegyeztette be 2012-ben a Burdur Kereskedelmi és Iparkamara kérelmét követően. Ez a bejegyzett íz hazánkból érkezett, és világszerte ismertté vált. A shish fasírt nevüket a receptben használt töltelékről kapta, üvegbe csomagolva. Az asztalaidat lakomává varázsolhatod, ha a shish húsgombócokat vajas rizzsel kombinálod.
SHISH húsgombóc receptje:
ANYAGOK
500 gramm félzsíros darált marhahús
1 hagyma (feldolgozva és levében levett)
Kevesebb, mint fél csokor petrezselyem (finomra vágva)
3 evőkanál zsemlemorzsa
1 tojás
1 teáskanál fekete bors
1 teáskanál őrölt pirospaprika
1 teáskanál kömény
1 teáskanál chili paprika (ha nem szereted, csökkentsd)
Só (ízlés szerint adjuk hozzá)
Elég nagy alomnyárs
KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan készítsd el a legegyszerűbb és legkülönfélébb húsgombóc recepteket? Csodálatos húsgombóc receptek
GYÁRTÁS
A darált húst, a hagymát, a petrezselymet és az összes többi hozzávalót beletesszük a dagasztótálba, és összegyúrjuk.
A habarcs alapos elkeverése után legalább 3-5 percig dagasztjuk, hogy jól összeálljon és jó állaga maradjon.
Így nem kell pihentetni, és nem esik szét formázás közben.
Ezután vegyen nagy darabokat, és sima felületen hengerekké formázzák anélkül, hogy túlságosan elvékonyítanák őket.
Miután óvatosan beleszúrtunk egy nyársat, kissé ellapítjuk, kezünkbe vesszük és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük anélkül, hogy elveszítené formáját.
Az összes tölteléket ugyanúgy elkészítjük, és 200 fokos, ellenőrzött sütőben megsütjük.