Hogyan készítsünk tésztát szarvasgomba szósszal? Fehérjedús gombaszószos tészta recept!

A különleges szószával és elkészítésével felhívó szarvasgombás tészta a benne lévő fehérje miatt az egyik kedvenc étel. A vörös húst nem fogyasztóknak ajánlott szarvasgombát turmixoltuk más ízesítéssel. Így készítsünk tésztát szarvasgomba szósszal.

Az ókorig nyúlik vissza és "A világ legfurcsább terméke" A szarvasgomba névtelen forrásokban található; Az egyik legdrágább élelmiszerként ismert. Ezzel a funkcióval "kulináris almának" vagy "földalatti aranynak" nevezik. A szarvasgomba, amelyet a szakértők az elfogyasztandó élelmiszerek közé sorolnak, drága, így az emberek nehezen fogyaszthatják élelmiszerként. A szarvasgomba azonban táplálkozási egészsége miatt ajánlott; Azt állítják, hogy jótékony hatással van a szív- és érrendszeri betegségekre, a rákra, az emésztésre és a mentális egészségre.

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan tároljuk a gombát a hűtőszekrényben? Hogyan tároljuk a megmosott gombát a hűtőszekrényben? A gomba tárolási módjai

Tészta szarvasgomba szósszal

Visszatérve az ételekre, szarvasgomba; Tökéletes állagának és kellemes illatának köszönhetően néhány perc alatt jó ízt kölcsönöz a tésztának, és egy kis olajon, egy kis són és egy gerezd fokhagymán kívül semmi más hozzávalóra nem lesz szüksége. Szóval, a szarvasgomba szerelmesei, nézzük meg, hogyan készítsünk tésztát szarvasgomba szósszal!

TÉSZTARECEPT TRUFFÁS GOMBÁRÁSSAL:

ANYAGOK

500 gramm linguni tészta
120 gramm vaj
15 gramm friss szarvasgomba
125 gramm tejszín
100 gramm parmezán sajt
5 gramm sót
1 gerezd fokhagyma

szarvasgomba

GYÁRTÁS

A vajat szobahőmérsékletre melegítjük, belereszelünk 2 gramm szarvasgombát, és összekeverjük.

Ezután tegyük be a hűtőbe és keményítsük meg.

A sarokban főzött tésztavízből öntsünk 2 merőkanál vizet a serpenyőbe, és sózzuk meg.

Ezután adjuk hozzá az elkészített vajat a vízhez.

Ezután adjuk hozzá a tejszínt, és forraljuk 1 percig.

Ezután hozzáadjuk a tésztát.

Utolsó lépésként adjunk hozzá parmezánt és keverjük össze.

Tálaló tányérra helyezés után a maradék szarvasgombát lereszelve tálalhatjuk.

Jó étvágyat...

KAPCSOLÓDÓ HÍREK

Hogyan történt október 25-e a tészta világnapja? Ki találta fel az első tésztát?