Hogyan készítsd el a MasterChef híres Gnocchi Alla Romanát? Eredeti Gnocchi Alla Romana recept!

Az egyedi és ízletes római gnocchi, amelyet néhány egyszerű hozzávalóból elkészíthet, a MasterChef egyik híres ételévé vált. „Hogyan készítsünk római gnocchit?” egy nagyon kíváncsi és keresett recept. Azért vagyunk itt, hogy válaszoljunk a kérdésre. Gyerünk, nézzük meg ennek a kissé retró stílusú ételnek a receptjét.

A római gnocchit, a római konyha egyedülálló ételét, amelyet kevés és egyszerű alapanyagokból készítenek, Olaszország minden régiójában gyakran főznek. A régi és mélyen gyökerező múlttal rendelkező római gnocchi elkészítésével hívja fel a figyelmet a MasterChef versenyen. Gyorsan keresett és főtt a konyhákban. Mit szólnál, ha kipróbálnád a római gnocchi receptet? Gyerünk, készítsük el a római gnocchi receptet, amelyet a MasterChef hozott a konyhánkba!

Mesterszakács

GNOCCHI ALLA ROMANA RECEPT:

ANYAGOK

250 gramm búzadara
1 liter tej
80 gramm vaj
100 gramm reszelt parmezán
2 tojássárgája
Só, bors és szerecsendió ízlés szerint

Hogyan készítsünk Gnocchi Alla Romana-t?

GYÁRTÁS

A római gnocchi elkészítéséhez melegítse fel a tejet egy fazékban egy darab vajjal, egy csipet sóval és egy csipet szerecsendióval.

A búzadarát forrásban lévő tejbe öntjük, és habverővel keverjük, hogy megakadályozzuk a talajképződést.

Főzzük ezt a keveréket 20 percig, majd vegyük le a tűzhelyről.

Adjuk hozzá a reszelt sajtot és a tojássárgáját a keverékhez.

Habverővel erőteljesen felverjük.

Az így kapott keveréket egy tepsibe öntjük és hagyjuk kihűlni.

Ezután egy pohár segítségével távolítson el kis korongokat a keverékből, és helyezze őket a tálcákra.

A gnocchit megszórjuk a maradék parmezánnal, megolvasztjuk a vajat és ráöntjük a gnocchira, 200 fokon 20-25 percig sütjük.

Jó étvágyat...

A szerkesztőről

2022-ben végzett az Üsküdari Egyetem Újmédia és Újságírás szakán. Miután tanulmányai során fotózással és közösségi médiával foglalkozott, internetes újságírásba kezdett. Szerkesztőként folytatja pályafutását a Yasemin.com-on, a Channel 7 Media Group webhelyén.