Hogyan tárolják a zöldségeket és a húst?

A zöldségek, gyümölcsök és hús nélkülözhetetlen tápanyagok. Ha azonban nem tárolja őket megfelelően és főzi őket, negatív hatással lehet az egészségre.

A zöldségek és hüvelyesek rendkívül fontos élelmiszerek az emberi egészség szempontjából. Ezek az ételek, amelyek nélkülözhetetlenek az egészségre, sajnos elveszítik vitaminértéküket, ha nem megfelelően főzik. Ezzel ártalmasabbak lehetnek, mint haszonuk.

Ezért a zöldségeket és a hüvelyeseket megfelelően kell főzni. Készítheti ezeket az ételeket anélkül, hogy elveszítené táplálkozási értékét, és egészséges ételeket készíthet szeretteinek, a szabályok könnyű betartásával.

Íme a következő javaslatok:

Az egészséges ételek elkészítésének legfontosabb szabálya, hogy különféle darabolólapokat használjon húsok, zöldségek, gyümölcsök és kenyér készítéséhez. Soha ne vágjon zöldséget vagy gyümölcsöt azzal a táblával, amelyen a húst darabolja.

A második szabály az, hogy a szárított hüvelyeseket főzés előtt főzzük. Ha főzés előtt főz hüvelyeseket, megszabadul a képződött gázoktól. Forrás nélkül főzött hüvelyesek gázképződést okozhatnak a belekben és káros hatással lehetnek az emberi egészségre.

A zöldségeknek megvannak a saját főzési és tárolási módszerei. A zöldségeket hűtőszekrényben 2 vagy 4 fok hőmérsékleten kell tárolni. Az érzékeny ételeket, például a paradicsomot és az uborkát szobahőmérsékleten, nem hűtőszekrényben kell tárolni. szerzett zöldségek és gyümölcsök Egy héten belül el kell fogyasztani. Ha zöldségeket és gyümölcsöket fagyasztóban kell tartania, ez az időtartam nem haladhatja meg a hat hónapot.

A húsételek főzésének legfontosabb trükkje a hús előzetes főzése. Ily módon a húst puhábbá és könnyebben emészthetővé teszi.

KAPCSOLÓDÓ HÍREKA stílusos megjelenés télen 5 lépésben

KAPCSOLÓDÓ HÍREKAdriana Lima szépségének titkai

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHa a csecsemőknek csípő ultrahanggal kell rendelkezniük?

KAPCSOLÓDÓ HÍREKDemet Akalın Nursel Erginre lőtt