Hogyan lehet megérteni a gomba frissességét? Hogyan tárolhatjuk a gombát? Tippek a gombák főzéséhez

Vannak bizonyos trükkök, amelyeket tudni kell, ha értékes tápanyagokkal töltött, alacsony kalóriatartalmú, rost- és fehérjeforrású gombákat főzünk. Osztjuk meg, amit tudnunk kell a gombáról. Hogyan tárolhatjuk a gombát? Hogyan lehet megérteni a gomba frissességét? Vessen egy pillantást a hír tartalmára, amellyel megválaszolhatja kérdéseit...

A gombák az egészségre nagyon jók. A gomba, amely jó szelénforrás, egészségre ártalmas, ha frissen nem fogyasztja. Ha természetes gombát fogyaszt, segít csökkenteni a rák, szívbetegség, pajzsmirigybetegség és depresszió kockázatát. Milyen trükköket főznek a gombák a bőséges vitaminokból? Itt vannak fontos részletek, amelyeket tudni kell a gombáról.

HOGYAN MEGSÉRJÜK A GÖMBSZERŰ FRISSEN?

A gomba 90% -a víz. A gomba, amely megőrzi frissességét, elfogja ezt a vizet. Ha a gomba megkezdett lágyulni a kalapban és a fogantyúban, ez vízveszteséget jelent, és a gomba elkezdett leállni. A gombanak keménynek kell lennie.

HOGYAN KELL TARNI A GUMÓSZERET??

A friss gomba 6 napig tárolható a hűtőszekrény zöldségkeverőjében egy papírzacskóval, száraz tartályban. Javasoljuk, hogy fagyasztás után szárazon tartsa őket hűtőszekrényekben.

A SZÓFŰTÉS FENNTARTÁSAI;

Annak érdekében, hogy a gomba felszívja a vizet, és ne elsötétüljön, gyorsan meg kell mosni és szárítani, anélkül, hogy vízre várna.

Amíg a gomba főz, elhagyja a léét. Ezért, figyelembe véve a gomba által hagyott vizet, az élelmiszer vizét ennek megfelelően kell felvinni.

Az edény fedelét kissé nyitva kell hagyni, hogy főzés közben ne sötétedjön.

KAPCSOLÓDÓ HÍREKA legfinomabb és legkönnyebb sütemény receptek

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan készítsünk finom ciprusi pogácsákat?

KAPCSOLÓDÓ HÍREK2020 dohányzóasztal dekorációs ötletek

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHasznos az ásványvízzel történő öntözés? Virág öntözési technikák ...