Hogyan lehet a legegyszerűbb búzadara halvát magokkal előállítani? Masterchef búzadara halva recept
Desszert Recept Desszert Receptek / / August 26, 2020
A törökországi MasterChef késő esti későbbi egyéni mentelmi játékainkat felkérték őket Mehmet séfje aláírására, a versenytársaktól. Ez az étel manga halva volt magokkal. Azok, akik teljes figyelmet fordítanak a Masterchef versenyre, megvizsgálják a magva halva mandula receptjét. Szóval hogyan készülnek a mandarin halva magvakkal? Itt van a recept:
A vörös csapat, aki elvesztette az immunitási játékot a MasterChefben, visszatért a konyhába az egyéni immunitási játékhoz, és ezúttal búzadara halva magokkal készült. A szokásos mandarin-halvától eltérően állandóságával felhívja a figyelmet, tejjel készítve és tökmaggal borítva. A Mehmet Şef által készített mandarás halvát mindenki kutatja. Mehmet séf az alábbiak szerint magyarázta aláírási tányérját, amelyről azt állította, hogy kicsit érint: Klasszikus búzadara, tejjel, az alábbiak szerint készül. A melasz és a tahini összekeverése után ezt a keveréket a halva külső oldalára kefékkel kefítik. Ezután a tökmagokat egymásra rakják. Mellett a levendula, amelyet cukorban és citromban tartanak, nem kezeli melegen. Itt található az összes részlet a búzadara halvamagról receptjével
A HALVAH VÉTELE:
ANYAGOK
2 pohár manna
125 gramm vaj
1/2 teáspoha fenyőmag
1,5 csésze granulált cukor
3 pohár tej
2 evőkanál porított pisztácia
GYÁRTÁS
Vegyen be egy fazék tejet és cukrot, kapcsolja be a hőt és keverje addig, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Amikor a cukor teljesen feloldódik, letakarhatja a szirup alját.
Vegye ki a vajat nem tapadó fenékű serpenyőbe, és adja hozzá a földimogyorót, amint a vaj megolvad.
Forgassa meg néhányszor a földimogyorót, majd adja hozzá a mannát, és fakanállal folyamatosan keverve pörköli.
Folytassa a pörkölést, amíg a manna karamell színűvé nem válik.
Közvetlenül ezután adjuk hozzá a forró édesített tejet. Ebben a szakaszban lassan adjuk hozzá a tejet, mert kifröccsenhet.
A búzadara felszívja az összes tejet, és addig keverje, amíg pasztaszerű állagú lesz.
Fedje le az aranyat, és miután felmeleged, formázza meg a kívánt módon, és tegye egy tányérra.
Miután a tetejét pisztáciával díszítették, melegben vagy hidegen tálalhatja.
Jó étvágyat...