Hogyan kell főzni a bonito halat? A bonito hal receptje a serpenyőben és a sütőben

Szeptember beköszöntével a Bonito hal kezdte elfoglalni helyét a pulton. A Bonito, amely a finom és hasznos halak közé tartozik, különböző főzési módszerekkel rendelkezik. Szóval, hogyan kell főzni a bonitót, a török ​​konyha egyik legnépszerűbb halat, a legmegfelelőbb módon? Itt a válasz ...

Az augusztus utolsó napjaiban kifogott bonito halak szeptemberben kezdték el a helyüket a standokon. A Bonito hal, amely finom, és vitaminjaival elfoglalja helyét az asztalon, elveszíti vitaminjait, ha nem a megfelelő módszerekkel főzik. Csontos halak, amelyek általában meleg és meleg tengerekben élnek, mind a nyílt, mind a part menti területeken. hal A Bonito, az egyik faj, az egyik hal, amelyet hazánkban a tengerészek és az emberek leginkább ismernek. A hátul kékes és a has felé ezüstös bonitohal akár 1 méter hosszú is lehet. Szóval hogyan kell bonitót főzni? A bonito hal serpenyőbe és sütőbe való receptje a mai cikkünkben található.

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan főzzünk foltos tőkehalot a legegyszerűbben? Sütő és tapadásmentes foltos tőkehal recept

Makk PAN RECEPT:

ANYAGOK

2 makk
1 csésze kukoricaliszt
1 teáskanál só
1 teáskanál fekete bors
3 csésze olaj

KAPCSOLÓDÓ HÍREKHogyan főzik a tengeri keszeg? A legfinomabb tengeri keszeg főzésének módja!

GYÁRTÁS

Miután jól megtisztította a makkot, vágja gyűrűs talkivá. Tegye a szűrőbe, és várjon sokáig, amíg a víz és a vér leszűrődik.

Öntse az olajat a serpenyőbe, és várja meg, amíg felmelegszik. Tegye a fűszereket és a kukoricalisztet fagyasztózacskóba. Ezután tegye bele a halat, és győződjön meg róla, hogy jól be van szósztva.

Tegye a halat a serpenyőbe. Ezután feltétlenül zárja le a serpenyő fedelét. Vegye ki a sült halat papírtörlőre. Egy kis várakozás után citrommal és petrezselyemmel tálaljuk.

A SÜTŐBEN Makk RECEPTEK

ANYAGOK

2 közepes bonito hal
6 evőkanál olívaolaj
1 közepes hagyma
1 evőkanál frissen facsart citromlé
akár 1 evőkanál só
1/2 teáskanál fekete bors

GYÁRTÁS

Alaposan tisztítsa meg a bonitohal belsejét bő vízben. Miután a halat papírtörlővel megszárítottuk, préseljük a hagymába a halat.

Vegyük a fűszereket, a citromlevet és az olajat egy mély tálba, és keverjük össze. Dobja a bonito halat a keverékbe.

30 perc várakozás után vegye ki a halat, dörzsölje meg a hasát és a felső részeket sóval, és tegye őket zsírpapírral bélelt tepsire.

200 fokra előmelegített sütőben 40 percig sütjük. Tálalhatjuk citromszeletekkel a tetején.

Jó étvágyat kívánunk...