Szabadidejében „ősi magvakat” termeszt, mint könyvelő

Sema Günbaş, aki könyvelőként dolgozik Konyán, akkor kezdett ősi magvakat termeszteni, amikor a vásárolt paradicsomból kicsírázott mag.

A 49 éves Konyán élő Sema Günbaş 6 éve ingyenesen osztogatja a különféle ősi magvakat, melyeket kertjében termeszt, hogy több helyen is termeszthető legyen. Günbaş elmondta, hogy ő egy gazdálkodó apa gyermeke, és ősi magvak termesztésével tartja fenn elkötelezettségét a föld iránt.

Günbaş, egy 3 gyermekes anyuka, aki körülbelül 25 éve könyvelő, elmesélte, hogy 6 éve kezdett gazdálkodni, amikor látta, hogy a vásárolt paradicsomban kicsírázik a mag.

Gunbas azt mondta:

"Amikor megláttam azt a magot, azt kérdeztem: "Ezt esszük?" mondott. Aztán elkezdtem kutatni. Mindig is szenvedélyem volt a csapatépítés iránt. Búzaföldeken nőttem fel. A vásárolt paradicsom segített elindítani ezt a vállalkozást."

Günbaş kijelentette, hogy tagja az egyik, az ősi magvakkal kapcsolatos csoportnak a közösségi médiában, és így folytatta:

„Az ősmagcsere csoport tagja lettem, hogy bővítsem munkámat. Ott különféle zöldség- és gyümölcspalántákon osztoztak. Úgy döntöttem, hogy ebből a csoportból veszek magokat. Ezt a vállalkozást kis próbákkal kezdtem a kertemben. Vettem zacskó gombát, laskagombát termesztettem az alagsorban. Aztán béreltem egy 7500 négyzetméteres táblát, és kukoricát vetettem. A feleségem azt mondta, hogy nem teheted, én megcsináltam. Nagyon jó termést kaptam arról a tábláról, és ez a siker még jobban felbátorított."

Günbaş hangsúlyozva, hogy annak a csoportnak az elnöke is, amelynek tagja, Günbaş elmondta:

„Részvevőinkkel való találkozásunk során rájöttünk, hogy a magokból nem tudunk palántát csinálni. A probléma kiküszöbölése érdekében úgy döntöttünk, hogy üvegházakat telepítünk. Mivel azonban ennek a munkának a költsége magas, állami támogatásra van szükség. 6 éve nem etettem kívülről semmivel a gyerekeimet. Az általam termesztett zöldségekből, gyümölcsökből és konzervekből főzök. Szeretnénk, ha az általunk üvegházakban előállított ősi magvakkal előállított termékek zárt csomagolásban jutnának el az emberekhez. Különösen fontosnak tartjuk ezeket a tanulmányokat a jövő generációinak egészséges növekedése szempontjából."

Günbaş megosztotta, hogy egy nagyszabású projektet kíván megvalósítani, amely sok nőnek ad munkát a létesítendő üvegházzal.

Günbaş kijelentette, hogy idén ültetett először narancssárga paradicsomot, és nagyon ízlett. „Idén közel 15 fajta paradicsomot ültettem a kertünkbe. Nálunk 3-4 féle padlizsán és 6-7 féle paprika van. Ültettünk aranyepret, pepinót, cseresznyepaprikát, rózsapaprikát. Megvettem az összes magot. Ingyenesen kiosztom tagjainknak." használta a kifejezéseket.