Mi az a steak és vese pite? Hogyan készítsünk steaket és vesepástétomot? Steak vese részvény recept
Vegyes Cikkek / / August 19, 2022
A mélyen gyökerező történelemmel rendelkező angliai konyha is rendkívül széles és egyedi választékot kínál. Az általunk készített étel neve ezúttal sok "Harry Potter"-rajongó emlékébe vésődött. Tehát mi az a Steak és vese pite? Hogyan készítsünk steaket és vesepástétomot? Steak vese megosztás receptje mai cikkünkben.
A brit konyha egyik híres étele steak vese pite jól steak és vese pite receptjeBemutatjuk Önnek. A steak és a vese pite ideális recept lesz azoknak, akik szeretnek különféle ételeket kipróbálni. A brit író, J. k. Filmsorozat Rowling azonos című regényei alapján "Harry Potter" A steak és a vese pite, amelyet Harry, az egyik főszereplő szívesen fogyaszt, töltelékkel kockára vágott marhahagymából, fekete borsból és mártásból vagy Worchestershire szószból áll. Ez a lassan főtt, fanyar tésztával kombinált, édes és sós adagokhoz is használható, süthető étel hasonló alapanyagokból, de pudingként is elkészíthető. van. Valójában étkezésnek nevezni őket kissé ellentétes a brit hagyományokkal, mivel ezeket az adagokat és pudingokat szolgálják fel főételként. nem sós ételként, lehetőleg desszertként, a bor előtt, hogy megváltoztassa az ízét és tisztítsa meg a tányért. enni. Készítsünk együtt egy Steak és vese pite receptjét:
STEAK ÉS VESEPITE RECEPT:
STEAK ÉS VESEPITE RECEPT:
ANYAGOK
Tésztához;
500 gramm liszt
250 gramm margarin
só, pirospaprika
2 kávéscsésze reszelve
csedár sajt
4 tojássárgája, vízBelső anyag;
550 gramm marhahús
175 gramm marhavese
Fél csésze liszt, só és bors keveréke
Fél csésze vaj
egy szelet hagymát
1 csésze + 2 evőkanál forró húsleves, só, bors
Steak és vese pite
GYÁRTÁS
A töltelékhez a farfilét apró kockákra vágjuk.
A vese külső membránjának tisztítása után vágjuk a hús méretére.
Keverje hozzá a lisztet, sót és borsot. Ezután hozzáadjuk a húst.
Felolvasztunk egy fél kávés csésze vajat, és addig pároljuk a húst és a vesét, amíg fel nem szívja a megmaradt vizet.
Add hozzá a felszeletelt hagymát, mielőtt felszívná a vizet, amit elhagy. Főzzük további 4 percig. Adjuk hozzá a forró levest, sózzuk, borsozzuk. Alacsony lángon 25 percig főzzük. Főzés után a tölteléket összetörjük.
Közben összegyúrjuk a tészta hozzávalóit. A tésztát két részre osztjuk, egy nagyobb részre.
Nyissa ki a nagyobb darabot, hogy lefedje a tálca oldalait, és helyezze az enyhén olajozott tálcára. Vágja le a széleket.
Kenjük rá a húsmozsárt. A felnyitott darabot a tálca méretével fedjük le a húsmozsárra.
Előmelegített, közepes sütőben 40 percig sütjük. Forrón tálaljuk.
Jó étvágyat...